如果利用微波炉烘烤，温度在300-500度为宜，烘烤一两分钟就可以了 。
这种醒茶法比较适合一些压制得不太紧的饼茶 。一些压制得太紧，体型太厚的砖茶和沱茶，不太适合这种醒茶方法，除非是撬下薄块烘烤 。
6.蒸茶法
所谓蒸茶法，是指利用水蒸气的热度和湿度，让紧压茶散开，同时也让茶叶的茶性在高温中苏醒 。这种醒茶法适合那些压制得比较紧的沱茶和砖茶（多用于沱茶醒茶） 。
利用这种方法醒茶需要注意的是 ， 茶叶蒸散以后一定要快速晾干，然后收置（防潮、防跑香)，每一次蒸茶的量不宜过大，以六七天的茶量为宜 。
经过渥堆发酵的黑茶（普洱茶熟茶、六堡茶等）醒茶只适合使用散（撬散）茶法在黑茶中，有经过渥堆发酵的茶，比如普洱茶熟茶、六堡茶、渥堆发酵过的藏茶等等，这些茶醒茶的目的不仅仅只是为茶性的苏醒，也有散去茶叶中渥堆味的用意 。
醒这类茶叶以散（撬散）茶法为宜，闷醒、湿醒、烘烤、蒸茶等方法则不太适合，因为后几种醒茶方法并不能有效去除茶叶中的渥堆味 。
###其它资料参考###煮茶器中放入茶叶，加入少许温开水（浸住茶叶为宜），摇动半分钟，将水全部倒出 。
选择蒸茶器的时候，尽量选择玻璃材质的 ， 一来可以观察汤色 ， 便于控制好蒸茶或煮茶时间 。二来可以避免茶器的材质破坏茶叶原有的清香 。那蒸茶器怎么洗茶呢，具体方法步骤是：先往蒸茶器中投入茶叶，注入刚好浸过所有叶片的温开水，然后轻轻摇动器具，30s过后倒掉全部的洗茶水即可 。
相对来说，白茶、红茶的味道较为清淡 ， 可以直接用蒸茶器蒸，这样的好处是能够更加彻底地释放出茶叶的清香，但缺点是香气维持时间较短 。而黑茶、普洱茶的味道较重，建议先用盖碗冲泡几泡，然后再用蒸茶器蒸或煮 。正所谓物极必反，如果一开始就煮茶，高温会将茶味、茶香一次性全部逼出来 ， 导致香气和口感还没有泡出来的好闻、好喝 。
###其它资料参考###众所周知 ， 泡茶是一门技术活，所以才有茶艺的飞速发展，泡茶是非常有讲究的，不同的茶冲泡的方法也是不一样；
就拿白茶来说，不同的白茶对水温的要求就不一样的 ， 冲泡白茶首先要求的是要有好水 ， 其次是要有好的茶具，泡茶最好是选用紫砂壶或者是玻璃杯；
饮用白茶，不宜太浓，如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml玻璃杯 ， 取5g白茶 ， 用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡；
第一泡时间约为5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 ， 第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡，一般情况一杯白茶可以冲泡四五次 。
###其它资料参考###茶，离我们生活很近 ， 是开门七件事之一 。中国人用茶的历史已经有几千年了，我们在喝这杯茶时，不禁会想：古人是不是也像我们这样喝茶，这样制茶呢？
神农尝百草 ， 日遇七十二毒，得荼而解 。我们对茶的利用史，还是得从神农讲起……
1｜远古时代：吃茶治病
这片树叶引起了神农的注意，是因为它的解毒功能，所以最早的时候，茶叶是以药物的身份出现的 。
传说神农有个水晶肚，能看见吃下去的东西，吃百草的过程中，不小心中了毒，结果发现 ， 有一种植物可以解毒，以前叫做“荼” ， 后来叫做“茶” 。
远古先民不断地尝试着各种植物的花、果、根、茎、叶，一些植物是填饱肚子的，不仅好吃还可以补充营养，比如一些水果和蔬菜，而另一些则是治疗疾病的，这些植物不好吃，属于草药类 。
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