饼底擀好用叉子随便扎几下透气 刷一层番茄酱 铺料最后铺一层蛋清加淀粉搅拌的粘液锅里放油按下煮饭就可以了
小贴士
1、和面时可以加些油 饼底更香
2、制作芝士就蛋清加淀粉两种物品搅拌不加水 放料上面不拉丝但能把饼和料粘一起不松散零脂肪不发胖
3、披萨的菜品料家里有什么喜欢吃的都可以放上面不固定 要加油炒一下去水分也香
###其它资料参考###家用电饭煲自制披萨的做法
电饭煲什锦披萨
电饭煲什锦披萨的做法
主料
面粉125克 黄油10g
水80ml 酵母1g
盐1克 红椒1/4
荷兰豆几片 披萨酱3汤匙
培根一片 脆皮火腿肠一根
马苏里拉芝士60克 洋葱少许
黄椒1/4 彩椒1/4
辅料
洋葱1/4个 糖1小勺
番茄4个 黄油15克
番茄沙司2汤匙 黑胡椒碎少许
盐一点点
电饭煲什锦披萨的做法步骤
1. 准备面团材料
底饼材料：面粉125克 黄油10g
水80ml 酵母1g
盐1克
2. 面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵
3. 期间准备面料材料，
面料材料：红椒1/4
荷兰豆几片 披萨酱3汤匙
培根一片 脆皮火腿肠一根
马苏里拉芝士60克 洋葱少许
黄椒1/4 彩椒1/4
洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香 ， 同时做好披萨酱（披萨酱做法见后面）
电饭煲什锦披萨的做法4. 面团发酵到2倍大 ， 夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短 。
电饭煲什锦披萨的做法5. 电饭煲（最好选用有蛋糕功能的电饭煲 ， 没有其实也不大碍事）涂一层黄油
电饭煲什锦披萨的做法. 发酵好的面团排去空气，揉均匀 。静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间?。?边缘稍微厚点儿
电饭煲什锦披萨的做法7. 用叉子在面饼上插出N多的小孔
电饭煲什锦披萨的做法8. 涂上披萨酱
电饭煲什锦披萨的做法9. 撒入1/3的马苏里拉芝士
电饭煲什锦披萨的做法10. 蒲上各种蔬菜和火腿培根（考虑到这两天是素食日，还是少吃点儿哈，所以我又把放上去的培根给拿走了）
电饭煲什锦披萨的做法11. 撒上剩余的所有芝士
电饭煲什锦披萨的做法12. 把电饭煲内胆放回煲中 ， 通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定 。10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色 。
电饭煲什锦披萨的做法13. 电饭煲本来就是不粘锅 ， 把电饭煲侧过身子 ， 用木产轻轻辅助就能把披萨取出来 ， 趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了
###其它资料参考###家庭电饭煲制作披萨也是可以做的而且非常容易，下面说一下制作方法：
电饭煲披萨的用料
果蔬面粉 180克酵母 1.8克温水 90克紫薯泥 适量黄椒 5克奶酪 适量小番茄 适量火龙果 适量芒果 适量三文鱼 20克熟玉米粒 10克青红椒 适量
电饭煲披萨的做法步骤
步骤 1
准备食材：紫薯泥适量、黄椒5克、奶酪适量 。
步骤 2
将黄椒切碎 。
步骤 3
准备食材：小番茄适量、火龙果适量、芒果适量、奶酪适量
步骤 4
将水果切块，小番茄切片备用 。
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