干的海底椰怎么食用( 二 )


海底椰的吃法有很多,如海底椰煲响螺、 海底椰土鸡煲枸杞、南北杏海底椰煲生鱼、海星海底椰红萝卜煲瘦肉、苹果海底椰蜜枣汤、海底椰炖双雪糖水、海底椰炖雪梨糖水等 。需要注意的是,在炖海底椰片的时候,要用砂锅煮才会比较容易烂 。除此之外,在炖煮之前要放温水中充分浸泡才可以 。

###其它资料参考###作法一:1.将海叁侵泡解除冻结,清洗 , 绰水再切粗条;海底椰清洗;2.海带丝侵泡1-2钟头,清洗,切片;3.大枣和枸杞清洗 , 红枣去核,枸杞稍侵泡;4.烧开冷水,放进全部原材料,文火烧开,转文火煲两个小时,下盐调料就可以服用 。
作法二:
1.原材料所有放进石锅 , 一次性加满水 , 火灾煲开后转文火2钟头 。2.还是石锅好哇,煲的汤便是比压力锅香,假如时间充足还是用砂锅煲汤吧 。
作法三:1.鱼胶浸发一晚,添加放有葱姜的开水中煮至滚起,歇火焗至水凉,捞出控干晾凉,切片预留 。2.螺头用盐擦干净,清洗浸软;海底椰削皮清洗,切件预留 。3.猪排骨清洗,添加开水中汆烫去鲜血 。4.锅中添加开水煮滚,添加所有原材料,以火灾煮10分钟,再转文火煮2钟头,添加盐调料就可以 。
作法四:1.水中放生姜片 。2.火灾烧开后放加鱼胶,盖上 。3.焖至水凉预留 。4.可反复一次 。5.乌骨鸡清洗剁一小块 。6.乌骨鸡淖去鲜血 。7.和海底椰,生姜片准备好 。8.所有放进汤煲中,火灾烧开后文火2钟头,喝以前放盐调料 。
作法五:1.骨骼,鸡爪焯水,玉竹头切成片,姜拍烂 。2.海底椰洗干净,响螺泡茶煮一下 。3.所有原材料放入汤煲,放水,大火烧开,文火煲2个钟头,放盐调料就可以 。

###其它资料参考###准备材料:海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克
1、筒骨洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱也准备好 。
2、将熬汤的食材分别拿出来 , 海底椰,蜜枣,红枣 , 枸杞清洗干净 , 莲子用热水泡上二十分钟 。
3、筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里 。
4、把清洗干净的食材分别放入锅里 。
5、把清洗干净的食材分别放入锅里 。
6、然后倒入适量的水,水要一次加够,中途不能加入 。
7、盖上盖子,先大火烧开 , 转小火慢炖60分钟 。
8、最后把枸杞放入调入适量的盐即可 。
9、最后装碗即可食用了 。

###其它资料参考###白色干海底椰片本身就是硬的 , 煲汤要用隔水炖的方法,步骤如下:
准备材料:鸡肉150克、椰子片100克、红枣3粒、枸杞子适量、党参适量、淮山药1片、莲子适量、盐适量 。
一、准备材料 。
二、不要泡太久,轻轻冼一下 。
三、椰子去皮,切片 。
四、冷水落鸡,滚了就捞起 。
五、将所有材料放入炖盅 , 放滚水炖3小时 。
六、时间到取出即可食用 。

###其它资料参考###1、木瓜海底椰排骨汤
材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量 。
(1)先把所有材料用清水洗净 , 其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;
(2)然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;
(3)接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可 。
2、海底椰雪梨炖瘦肉
材料:海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量 。

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