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蓝莓可以放多久常温1天;冷藏3-5天 。
蓝莓的成熟期是每年的6-8月份,此时温度较高、昼夜温差大,有利于蓝莓营养物质的形成和积累,甜度更高 , 但是这时候细菌的繁殖速度也很快 , 新鲜蓝莓买回家后最好马上食用 , 常温下最多放一天,放在冰箱冷藏则不能超过五天 。
蓝莓可以冷冻保存吗商用加工冷冻可以;家庭冷冻不建议 。
蓝莓的盛产期是夏季,此时温度较高,从产地运往各大城市需要一定的时间,为了延长蓝莓的保存时间和新鲜的口感,会使用特殊的冷链方式进行储藏,这种方式是可行的 , 家庭冷冻则没必要,也不建议这样做 , 对蓝莓的口感和营养价值都有一定的影响 。
一盒蓝莓有个别发霉蓝莓发霉是细菌繁殖的表现,需要尽快食用 。
先将发霉的蓝莓挑出来,然后观察其他蓝莓有没有发霉的情况,有发霉的继续将发霉的挑出,然后将整盒蓝莓进行清洗 , 清洗时加入食盐,浸泡半个小时,漂洗一遍后食用 。
蓝莓一天吃多少为宜60克左右 。
【蓝莓可以放多久 蓝莓一天吃多少为宜】市面上的盒装蓝莓一般是125克,60克就是半盒的样子 , 一盒蓝莓可以分两天食用,蓝莓中含有维生素、矿物质、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸等营养成分,一般人群皆可食用 。
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