普洱茶怎么泡最好喝?
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普洱茶最好喝的泡法如下:
1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍 。
2、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物 。
3、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒 。
4、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入 。
5、分茶:取走滤网 , 将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中 。然后就可以进行品饮了 。
普洱茶由于茶味较不易浸泡出来,因此冲泡时要使用滚烫的开水为宜 。喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡,然后倒出品饮,这样连续循环数次,等待茶叶泡得差不错时,就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮 。
普洱茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南普洱市思茅区,故名普洱茶 。
如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多,第一遍也是洗茶,不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下 。清洗完加茶水倒掉,然后再加入开水冲泡下,就可以饮用了 。
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①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
###其它资料参考###云南普洱茶的冲泡方法是准备好茶具,之后温杯置茶洗茶 , 再注入相应的水到茶杯当中浸泡就可以了 。普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变,由唐代以前的烹茶方式,宋代的点茶法,至明代废团茶而改用散茶,冲泡茶方法才渐渐有了固定的方法 。现代中国茶的冲泡方法大置上可分为盖碗或茶壶 。普洱茶是比较耐泡,口感也比较好 。--引自网络
云南普洱茶的冲泡方法分为温杯、洗茶、冲泡、倒茶四个基本步骤,温杯是把刚煮沸的热水把所有的茶具都冲泡一遍 , 这样做的目的是为了保证茶水倒进茶具之后的温度能够保持 。恒定不会因为茶具的温度和水温之间的差距,让茶水温度迅速降低,这样会影响茶的口感 。普洱茶冲泡过程当中,温度是最关键,最难掌握的因素,水温要控制在80到90摄氏度左右 。
普洱茶和其他茶同样的一杯不能喝,用温水去除茶叶内部的一些杂质 , 让茶叶洗洗澡 。把普尔茶放进茶壶中取三到五克,按照1:50的比例倒进温水洗茶 , 步骤结束以后进入真正的冲茶阶段 。
将温水倒入茶壶中,等待30秒钟左右,将茶壶倒进茶海中 , 从茶海把茶水倒进茶具中,等待五秒钟左右可以品尝新鲜的茶水 。每一壶普洱茶冲泡次数在十到15次左右,茶香味道慢慢变淡,把原来茶叶倒掉,换上新鲜的茶叶 。
###其它资料参考###一、茶壶的选择 。泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡 , 较能避免茶泡的过浓,材质最好是陶壶、紫砂壶或老岩泥茶壶等 。
二、是茶叶的处理 。冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5 。若是普洱砖茶 , 则需要拨开后,置放约2周再冲泡,味道较佳 。普洱茶可续冲10次以上 , 因为普洱茶有耐泡特性,冲泡10次以后的普洱茶,还可用煮茶的方式进行最后利用 。