###其它资料参考###用料
山楂250g
冰糖25g
陈皮50g
蜂蜜500g
山楂蜜膏的做法
首先将山楂洗净去梗（可先用面粉水浸泡，再用清水冲洗），放入凉水中，加冰糖一起煮熟 。
煮熟以后把山楂捞出，煮山楂的水可以当饮料饮用（若味道过酸，可以再加点糖或者兑点蜂蜜都好） 。
将煮熟的山楂去核 ， 只留下山楂肉
将山楂肉捣成泥状，可以使用搅拌机，也可以带上一次性薄膜手套，用手反复抓揉
将陈皮洗净 ， 放入砂锅中熬煮成浓汁 ， 两碗水熬成小半碗后 ， 转小火煮20分钟 。
陈皮捞出 ， 去除不用，将陈皮浓汁和蜂蜜一起倒入果肉中
将蜂蜜的“甜”与山楂的“酸”搅拌均匀
至此，酸甜美味的排毒蜜膏就做成了，用玻璃或者陶瓷容器存储，每天两三勺温水冲泡 ， 就成了最适合秋冬的排毒下午茶 。也可以做为山楂酱醮面包吃，味道一定不错 。
小贴士
如果需要更好的保存，可将山楂与陈皮水混合搅拌成泥后加热煮开 ， 放凉后再加的蜂蜜，装入玻璃瓶等容器密封保存，食用时用干净的勺子舀出，兑水冲泡 。
###其它资料参考###蜂蜜的功效与作用：具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠 ， 补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效 。
补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜 。
蜂蜜水在不同的时间段喝 ， 有不同的作用哦，想喝蜂蜜水养胃要在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌 ， 如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用 。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食 。
蜂蜜膏功效应该与蜂蜜水一样 。
文章插图
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