猪肝跟什么煮粥对宝宝好?
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可以做猪肝米糊,需要准备适量婴儿麦粉,一些猪肝,把猪肝清洗干净 , 然后用铁汤勺刮成泥浆,再加入少许水蒸熟,把麦粉一起放进去搅拌均匀就可以给孩子吃了 。香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素 。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝个头壮壮呢!
还可以给孩子制作猪肝粥 , 需要准备适量猪肝,适量小白菜和一些大米粥,把小白菜清洗干净放进热水里面烫一下,再把它捞出来放进冷水里面泡一下,沥干水分切成细末 , 再把猪肝剁成猪肝泥,把猪肝放进煮好的粥里面煮熟 。含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝 , 营养价值颇高 , 是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的 。
家长还可以给孩子制作最简单的猪肝泥,需要准备适量猪肝,清洗干净以后备用,然后用勺子刮成细浆,再加入适量的水蒸煮五分钟左右就可以给孩子吃了 。猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材 。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食 。
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猪肝是一种非常好的补铁的食物 。很多人都非常喜欢吃猪肝 , 越吃越香 。小婴儿其实也是非常喜欢吃猪肝的 。很多家长都在宝宝可以添加辅食的时候给宝宝购买猪肝来食用 。那么婴儿猪肝粥的做法是怎样的呢?
1.首先将猪肝清洗干净 , 切成大小适合的块状 , 或者是条状 。猪肝的大?。梢钥幢ΡΦ木咛迩榭隼淳龆?。如果是已经具备咀嚼能力的小婴儿吃猪肝,那么就可以切的稍微大一些 。
2.将猪肝切好放入水中浸泡十几分钟,选择猪肝的时候,一定要选择新鲜的猪肝,新鲜的猪肝呈现出红褐色 , 外形爆满,表面湿润、光滑,轻轻按压不会下沉最好 。
3.用姜片、料酒和淀粉将猪肝腌制一下 , 大约需要15分钟,可以有效帮助猪肝去除腥味 。
4.将适量的择好的油菜叶子在锅内焯一下,去除油菜叶子上面的病菌和虫卵等 。之后捞出来切成丁 。胡萝卜清洗干净,切成小丁 。
5.做粥的米清洗干净 , 倒入锅内,加入胡萝卜丁,放入适量的清水,水煮沸自后改成小火,煮粥的时候一定要使用勺子不停的搅拌粥,避免造成糊锅 。之后将猪肝放入锅内,轻轻搅拌,之后 加入油菜丁 。如果超过周岁的宝宝要吃 , 那么最好是加入适量的盐,让宝宝有滋有味 。
###其它资料参考###1.青菜猪肝粥 。将优质的大米适量放入锅内,加入清水 , 浸泡半个小时以上,之后将大米放入锅内,加入适量清水 , 熬煮半个小时,注意搅拌,不要让锅底变糊 。煮饭的时候将猪肝切成小块 , 将生姜切成丝,之后将猪肝与姜丝、食盐、花生油一起搅拌一下腌制一会儿 。将青菜切成青菜丝,等到米煮烂的时候,将腌制好的猪肝放入粥内,煮三五分钟,之后起锅,放入青菜丝,加点盐调味就可以了 。
2.香葱猪肝粥 。将优质的大米清洗好 , 放入清水中 , 倒入适量的植物油和盐 , 浸泡时间最好是两个小时以上 。之后将水倒入锅内,烧开,倒入浸泡好的大米,烧开,改成小火熬煮半个小时以上 。猪肝切成片状 , 放入姜片和盐腌制半个小时以上,之后将腌制好的猪肝倒入煮好的粥内,再煮五分钟 , 最后撒上香葱的碎末 , 就可以将火关掉了 。
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