选购茶叶的技巧与哪些??
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茶是生活中很常见的饮品食物,适当喝茶具有非常不错的养生功效,但是茶的质量会影响其功效,那么选购茶叶的技巧与哪些呢?下面我带大家了解一下吧 。
1、 根据个人喜好选茶:茶叶越嫩越好 , 但越嫩,其口味越清淡 。选茶要依个人口味,喜欢清爽的可选安吉白茶;喜欢浓厚的可选经过揉搓工艺的毛尖或毛峰 。陈院士不喜欢太清淡的茶,购买时基本不选一芽一叶的,常选一芽二叶或一芽三叶的茶 。
2、 袋泡茶不一定品质差:常在酒店看到茶包 , 冲泡方便,喝茶时不用担心茶叶吃到口中,这种茶并不一定品质低 。在国外 , 高品质的茶一般都用茶包,这样做只是为了方便,不能作为衡量茶品质的指标 。
3、 不被华丽包装迷惑:有些包装精美的茶虽贵 , 品质却不一定好,因此贵并非茶叶品质的衡量标准 , 包装做到基本的防潮、防湿即可 。
4、 优先选择大品牌:大品牌的茶叶品质更有保障 。同一品牌的茶,尽量选择春茶、嫩茶,也可以选择春茶后期的茶 。
以上就是我给大家分享的选购茶叶技巧 , 希望对大家有所帮助 。
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很多人喜欢喝龙井茶,想要喝到好的龙井茶,一定要学会如何挑选龙井茶 。选龙井茶的时候,要学会看外表,要闻气味,看茶叶的产地 。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年 。
首先要看龙井茶的外形 。很多懂龙井茶的人都告诉我们,选龙井茶可以分为干看和湿看 。我们是外行,所以我们就是看一看龙井茶的外形 。看看它的颜色,颜色是不是呈嫩黄 , 龙井茶外形扁平,颜色是翠绿的,还带着嫩黄 。可以用手去捏捏茶叶 , 如果轻轻一捏,茶叶就碎了,这样的茶就是新茶 。可以用嘴巴尝一尝,新茶尝到嘴里是有香气的 , 香气味特别浓 。可以取一些茶叶进行冲泡,新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美,颜色也特别绿,水质清澈明亮 。
要看一看茶叶的产地 。很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶,但是一看茶叶的产地就露馅了 。正宗的龙井茶只产于西湖,如果不是西湖产的龙井茶,又不算是正宗的龙井茶,不能说是西湖龙井,所以在挑选的时候要看清产地 。一分钱一分货 , 不是产于西湖产区的茶叶 , 价钱也会相对便宜 。想要挑选正宗的龙井茶,要看清产地 。
龙井茶的保质期 。龙井茶分为散装和袋装的两种,散装的茶叶保质期会短一些,袋装的茶叶保质期会长一些 。袋装的茶叶通常都会抽真空包装,龙井茶的保质期通常是一年半,龙井茶一旦开袋,没有做好密封保存,龙井茶的保质期就会缩短 。龙井茶一旦打开袋子以后,要在短时间内尽快喝完,没喝完的龙井茶要做好密封,散装的龙井茶保质期会更短一些,大概在一年左右 。龙井茶不能放在潮湿的地方,冲泡的时候要用干净的茶具 。
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现在人们越来越注重生活的品质,对于保健方面也有更高的要求,茶叶具有一定的保健功效,受到越来越多人的推崇,很多人开始学习喝茶,但是对茶叶都是一知半解,却不知道茶叶应该如何选购?接下来,小编就为大家介绍如何选购好的茶叶?\r\n \r\n \r\n\r\n如何选购好的茶叶\r\n \r\n\r\n1、绿茶,属于不发酵茶,产量最多,引用最广 , 最明显的特点是汤清叶绿 , 新茶最佳,一般在春节新茶上市 , 最新鲜,购买最佳,需要低温低湿,隔绝光和氧气去储藏,代表品种有:西湖龙井,碧螺春,竹叶青,蒙顶甘露,信阳毛尖等 。\r\n \r\n \r\n\r\n2、白茶,轻微发酵,主要产地在福建,茶叶表面能明显的看到白毫(就是一层白毛),这个是因为选择的制茶的叶片就带有白毫,在晒制的过程中略有轻微的发酵,储藏要求相对干燥即可,代表品种有:白牡丹,白毫银针,寿眉等 。\r\n \r\n \r\n\r\n3、青茶,也就是我们常说的乌龙茶,属于半发酵茶,制作工艺算是所有茶叶中最复杂的,特点是绿叶红镶边,也就是叶片边缘变红发酵了,中心还是绿的 。喝法讲究 , 所谓功夫茶,最初就是指喝乌龙茶的方法 。代表品种有:铁观音,大红袍,冻黄金桂,白毫乌龙,凤凰单枞等 。\r\n \r\n\r\n4、红茶,属于全发酵茶,茶汤红色为主,泡完后的茶叶也是红色的,最早的红茶出自福建武夷山,红茶可以帮助消化,促进食欲,利尿消肿,强健心肌,红茶的代表品种有:祁门红茶,正山小种,红碎茶,宜红功夫茶等 。\r\n \r\n \r\n\r\n小编结语:以上内容就是关于如何选购好的茶叶?的相关内容介绍,希望能够帮助到您 。相信通过内容介绍后,您会对如何选购好的茶叶?有更多的了解,后续若是有需求,也可以参考看看 。
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