土豆煮多久( 二 )


如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯,那么就需要十五到二十分钟的时间才行 。而且我们在这个过程中,大家要先用大火把水烧开,然后再改成小火慢慢煮就可以了 。
以上内容参考百度百科-水煮土豆

###其它资料参考###问题一:一整个土豆要煮多久才会熟.整个(不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开,中火煮“粉” 。时间约需30分钟 , 以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可,大火,时间约需15分钟
问题二:土豆炖多长时间才会熟土豆 , 开过放进去的话,一般十分钟左右就可以了,时间不能太长 , 容易太面 。
问题三:土豆怎么熟?用开水煮多久能熟?如果是整个的话,不容易熟,建议用高压锅 。
如果切片 , 或者切条的话,7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话,就缩短时间;如果想吃土豆泥之类的 , 就要加长时间咯!
问题四:土豆片要煮几分钟煮熟土豆丝的话,水烧开后,在水里1――2分钟就差不多了,因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃;土豆片就看你切的厚度和大小了,盖上锅盖5、6分钟左右,可以先捞起一块试试呀 , 然后根据的口味加减时间吧
问题五:土豆要煮成七八成熟要几分钟煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大?。?量的多少 , 还要看用什么锅 , 火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块 , 大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火 , 不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门:
土豆是家常菜材料之一 , 烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧 , 才能均匀地熟烂 。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时 , 只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点 , 配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆?。梢栽谥笸炼沟乃锛有╇绮说难嗡虼? ,土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下 , 再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮 。
问题六:土豆要蒸多久才熟蒸土豆的时间可能因为你用的灶具或是土豆大小而不同
建议你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段时间后,估计快好的时间用筷子试一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的时候感觉中间有点硬就还得蒸一会儿
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