土豆要煮多久才能熟？？
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土豆一般要煮10分钟到15分钟 。
土豆又称马铃薯 ， 马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。
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【土豆煮多久】一整个土豆要煮10~20分钟才熟，
高压锅煮一整个土豆，如果是个头中等大小的土豆的话要煮15分钟左右 ，
如果是半个土豆大概需要10分钟才熟 。
煮土豆具体做法：
步骤
（1）准备好土豆；
（2）把准备好的土豆用清水洗干净 ， 不用去皮；
（3）锅中放入适当的清水，把土豆全部放入清水中，清水能够淹没土豆；
（4）焖煮10~20分钟让土豆充分煮熟；
（5）用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透 。
小贴士
想要加速土豆煮熟 ， 可采用插孔法，将土豆上用牙签插几个小孔 ，
可使土豆在加热过程中均匀受热 ， 较快熟 。
###其它资料参考###一整个土豆用水煮需要15-20分钟才能熟 。煮土豆时，先将土豆的表皮刮干净，土豆放入锅中，倒入清水刚好没过土豆即可 ， 大火将水煮沸腾后加入改中火煮土豆 ， 大约煮到15分钟用筷子扎一下土豆，土豆如果很容易被筷子扎入，就说明煮好了 。
煮熟整个土豆的时间土豆除了用水煮，还可以用高压锅或者微波炉煮，如果土豆比较多，可以用高压锅煮，大火加热高压锅，上水蒸气后改小火煮5分钟即可 。如果是用微波炉加热土豆，需要将土豆放入保鲜袋中扎紧，保鲜袋扎几个小孔，高火加热5分钟 。
煮熟一整个土豆 ， 一般都不会超过半小时 。首先将土豆清洗干净 ， 不用去皮，然后再锅中加适量的水，以没过土豆为宜 。焖煮大约十五到二十分钟，可以用筷子插一下土豆芯 ， 若能轻松插到底，就说明熟透了，就可以关火了 。
想要加速土豆煮熟 ， 可采用插孔法，将土豆上用牙签插几个小孔，可使土豆再加热过程中均匀受热，熟的也就快些了 。
###其它资料参考###3-5分钟 。
土豆片一般煮3-5分钟便能熟 ， 不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅，一般煮到土豆变色即表示熟透了，也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下，如果能轻易插进去则说明已经熟了 。
土豆片切开变黑的原因
土豆的酚类物质在空气中氧化 ， 产生大量的醌类物质 。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变 。不仅土豆，苹果也是这样，还有不少蔬菜都会发生这种褐变 。食物吃新鲜，虽然这样发黑的土豆不影响使用 。
###其它资料参考###土豆水煮15-20分钟能熟 。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来 。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟 。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃 ， 如果说我们用普通的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了 。
