虾米和什么煮粥吃得好 _虾米

虾米粥怎么熬？

文章插图
虾米粥做法一，
材料
大米，东北米，虾少许，香菇5朵
做法
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
【虾米和什么煮粥吃得好】3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法二，鲜味虾米粥
材料
大米1杯（电饭锅量杯），虾米20g ，油盐适量
做法
1、将大米淘洗干净，注入足够清水，用电饭锅煮好粥。
2、洗干净虾米，倒入煮好的粥里边搅匀，再煮开锅。
3、加入适量的油、盐调味就可以吃了，很鲜味。
做法三，瑶柱虾米粥
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瑶柱少许，虾米少许
做法
1.瑶柱及虾米用清水浸淋。
2.将杂粮洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法四，虾米芋头粥
材料
主料：芋头300克，米饭(蒸)300克，
辅料：瘦猪肉75克，虾米45克，洋葱（白皮）30克，
调料：色拉油45克，盐10克，白胡椒5克，大葱30克
做法
1.芋头去皮，切滚刀块；
2.虾米用热水泡软；
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；
4.取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。
做法五，虾米青菜粥
材料
上海青（或其他青菜），虾米，大米
做法
1.大米洗净，提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味
3.上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出
4.用冷水浸泡；这样不仅青菜的颜色能保持碧绿，而且煮好后的青菜粥不会涩口
5.待冷却后沥干切碎备用
6.熬好粥
7.放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可

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主料：梗米80g、明虾300g、姜3g 。
辅料：料酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、葱少许。
海鲜粥的做法
1、材料准备好。
2、将米洗净用清水浸泡20分钟。
3、姜浸泡的水倒掉，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮。
4、煮粥的时候将姜切丝，葱切沫。
5、将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。
6、用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会。
7、粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一边煮，直至米粒全部开花。
8、将腌制好的虾倒入粥里。
9、煮至明虾全部变红后关火。
10、成品。

###其它资料参考###瑶柱虾米粥
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瑶柱少许，虾米少许
做法
1.瑶柱及虾米用清水浸淋。
2.将杂粮洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
香菇虾米粥
材料
大米，东北米，虾少许，香菇5朵
做法
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
虾米蔬菜粥
材料
大米，盐，植物油，油菜，虾米，胡萝卜，枸杞