山楂糕可以做什么好吃 _山楂

山楂糕怎么做菜？

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山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。那么山楂糕怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关山楂糕怎么做菜资料，希望对你有帮助。
山楂糕做菜方法一：藕粉山楂糕
用料
山楂 500克
白糖 100克
藕粉 15克
水 250克
藕粉山楂糕的做法
山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核
锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂
待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥
将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用
小贴士
1、山楂一定要事先加工，清洗干净后去核、去底部
2、煮山楂的时候要不时地搅拌下，以防止山楂黏锅底(山楂很爱糊锅底)
【山楂糕可以做什么好吃】3、因为事先去掉核，所以可以直接放入搅拌机打碎
4、没有藕粉也可以用淀粉代替，凝固的时候可以放入冰箱冷藏(夏天放冰箱，冬天室温即可)
其实山楂是非常好凝固的，即使不放藕粉也可以，但放了藕粉更结实一些，
可以随意切块，吃着也方便
山楂糕做菜方法二：山楂糕拌梨丝
今天做的这道菜简单得都不像是一道菜，只是付出一点刀工活，就可以端盘上桌。但是在宴客的餐桌上，一点都不会让人怠慢了它。做前菜、凉菜或餐后解腻的甜品，样样都是能胜任的，只看主人家怎么安排罢了。
用料
西洋梨 2个
山楂糕 1块
山楂糕拌梨丝的做法
西洋梨洗净去皮，切成细丝山楂糕切成同样的细丝
将梨丝放入盘中，在梨丝上铺上山楂糕丝并淋入蜂蜜，最后撒入少许幼糖拌匀即可
小贴士
小酌后总想吃点清口的东西，这山楂拌梨丝，甜中带酸，酸中带甜最为适口了，而且雪白的梨丝就像洒落盘中的瑞雪一样。
山楂糕做菜方法三：白萝卜拌山楂糕
5分钟做出冬日爽口凉拌菜
用料
白萝卜半根
山楂糕一小块
白糖
白萝卜拌山楂糕的做法
白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝
在白萝卜丝中加入白糖拌匀，静置一会让白糖融化
加入山楂糕丝，搅拌均匀即可
小贴士
看来冬天常吃萝卜对身体是大有好处的，萝卜的吃法多种多样，可以炖着吃，炒着吃，今天俺介绍一种最简单但相当美味的吃法——凉拌白萝卜山楂糕。
这道小凉拌菜做法非常非常简单，一看谁都会，但味道却相当的好，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，别有风味!

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山楂糕怎么做好吃
山楂糕怎么做好吃，山楂糕在日常生活中是很常见的食物，很多人都很喜欢吃的，其中也有很多人会在家里制作这种美食，但是制作山楂糕是讲究方法的，下面我分享山楂糕怎么做好吃，一起来看下吧。
山楂糕怎么做好吃1山楂糕怎么做好吃
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，口感爽滑细腻，甜美冰凉可口。
做法一
1、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。
2、锅内放水，加入处理好的'山楂，倒入冰糖，小火慢慢煮。