一岁宝宝煮粥要怎么煮?
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辅食的种类非常多,市面上母婴店里的辅食大多是米粉,很多宝宝却不喜欢吃米粉,让很多宝妈非常为难 。其实家长们不用太过追求店家的推荐,人们日常吃的很多食物宝宝也是可以吃的,营养价值并不会比母婴店里的成品差 。下面给家长们介绍1岁宝宝粥的做法大全 , 宝妈们在家就可以给宝宝做哦~
1、补钙健骨:海鲜粥
功效:增强钙质、各种微量元素、开胃 。鲜香诱人 。耐不久吃一次 。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口 。
材料:2小颗遥柱+蚝士干一个 。
做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味 。然后加入面或米即可 。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用 。蚝士就大人吃了它吧 。
2、风寒感冒:葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒 。
材料:葱白、生姜、大米、白糖 。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段生姜洗净、去皮、切片大米淘洗干净 , 用冷水浸泡半小时将大米倒入锅中加适量清水 , 大火烧开后加入葱白段、生姜片再改用小火熬煮成粥关火前加入少许白糖调味,即可食用 。
3、补血健脑:小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑 , 特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用 。
材料:小米、红枣、红糖 。
做法:小米清洗后浸泡30分钟红枣洗净、去核、切小片将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可 。
4、养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用 , 可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育 。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃 。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐 。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水菠菜洗净切碎备用将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透 , 加少许盐调味后即可关火 。
5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用 。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐 。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可 。
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豌豆泥瘦肉粥:
准备用料:豌豆60g、猪肉100g、大米30g、盐0.5g(一岁以内不加)
1、材料准备好 。
2、豌豆洗净 , 放入汤锅中煮熟(约15分钟) 。
3、放入料理机中,打成泥状待用 。
4、猪肉剁成碎沫 。
5、将大米淘洗干净,放入汤锅中煮开 。
6、不时地搅拌一下,直至米粒开花 。
7、放入肉末,用筷子快速搅散 。
8、煮至肉末变色后继续煮10分钟 。
9、倒入豌豆泥 。
10、翻拌均匀,再煮5分钟即可 。
11、成品 。
###其它资料参考###蔬菜虾仁粥
原材料
稻米150g
西兰花50g
鲜虾50g
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