12年龙柱怎么泡 _金乡

请教：大益龙柱和大益金针白莲的区别和优缺点？

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区别：
1、拼配原料：龙柱是春茶，金针白莲没有特定
2、冲泡香型：龙柱是浓香，金针白莲要陈放之后，出荷香
3、发酵程度：龙柱发酵程度较高，金针白莲是轻发酵
优缺点：
萝卜白菜各有所爱，这个价格的茶（100-200），你千万别要求太高。

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区别
（1）制造原料不同
大益龙柱精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料，大益金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料。
（2）制造工艺不同
大益龙柱按传统的发酵工艺发酵，发酵成熟度适中，后精制加工而成。大益金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。
（3）茶叶的形状不一样
大益龙柱茶叶条索紧细匀整，显金毫；汤色红浓明亮；滋味浓醇甘滑；陈香纯正。大益金针白莲用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶” 。
优缺点
大益龙柱的优点是春茶发酵，原料精细，等级较高，发酵程度适中，汤色红浓，口感厚重，适合现喝。缺点是不耐泡。
大益金针白莲的优点是用料等级较高，适合久存，久存之后口感极佳。缺点是用料不是细料也不是春茶，发酵程度很轻，需要长期存放才能体转化出荷香。
扩展资料：
大益普洱茶的功效
（1）补充膳食营养
普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
（2）助消化解油腻
普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
（3）降脂减肥预防疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
（4）抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。