###其它资料参考### 了解茶的冲泡的方法
泡茶要掌握好水温 。一般来说，泡茶水温的高低，因茶类而别 。绿茶、花茶宜用90~95度开水冲泡，叶子细嫩的明前茶可用80度左右开水冲泡 。以下是我为大家整理分享的了解茶的冲泡的方法 ， 欢迎阅读参考 。
了解茶的冲泡的方法1茶的冲泡要依据各类茶的品质特点选择好泡茶用水，并掌握科学的冲泡技术 。古往今来，嗜茶者都十分讲究泡茶用水 。在天然水中，人们发现泡茶以山泉水或溪水为最好；其次是江（河）水、湖水和井水 。饮用自来水 ， 应贮存一昼夜，让自来水中的氯气挥发后泡茶才好 。
泡茶要掌握好水温 。一般来说，泡茶水温的高低，因茶类而别 。绿茶、花茶宜用90~95度开水冲泡，叶子细嫩的明前茶可用80度左右开水冲泡 。红茶应用95度左右的开水冲泡 。己龙茶要用沸腾的开水冲泡，并将茶具烫热泪盈眶后再泡茶，以逼出香味 。茶与水的冲泡比例也要适当 。普通红茶、绿茶和花茶为1：80；明前茶为1：50；己龙茶为1：20~30 。茶叶的冲泡次数，一般条形绿茶、红茶和花茶可连续冲泡2~3次 ， 己龙茶可连续冲泡4~5次，白茶只能冲泡2次 。
茶类不同冲泡方法也有所区别，特别是高档绿茶 ， 可以先准备一个较大的开水杯，倒入热开水，然后在茶杯中放好茶叶 ， 待2~3分钟，开水的温度稍降后冲泡茶叶 ， 先倒入四分之一的`水量 ， 稍等到0.5~1分钟后再加中水量随后即可慢慢开始饮用 。另一种方法是先放水后投茶 ， 在茶杯中先倒入二分之一的热开水，约2分钟待水温稍降投入茶叶，再加中水量，过2~3分钟即可饮用 。这两种冲泡方法，一般都不需要盖茶杯盖，可以防止茶叶很快变黄，茶叶香味也好 。一般红、绿花茶，可以在茶杯中放好茶叶后，先冲入四分之一的热开水至离杯缘1.5~2厘米处,过2分钟后即可饮用.红茶代泡茶一般只宜于一次性冲泡饮用,速溶茶宜即泡即饮或调制冰茶 。
了解茶的冲泡的方法2乌龙茶的冲泡比较特殊,一般不宜用茶杯冲泡,多用小茶壶泡茶,茶壶先用热开水烫过,在茶壶中放入足够数量的茶叶(常比冲泡红绿茶数量多2~3倍),冲入热开水覆盖茶叶，盖上壶盖，立即从壶嘴倒出初泡茶汤 ， 称为洗茶．然后再向壶中冲满热开水，4~5分钟后，往小茶杯中倒出茶汤即可饮用．当有几个人同饮一壶茶时，可以按人数放好用热开水烫过的几只小茶杯，沏茶时依次向一排小茶杯中来回沏茶，这样可使每杯茶浓度基本一致．第一杯喝完后，再往壶中加热开水冲泡，这样反复操作，饮至茶叶淡薄为止．乌龙茶的冲泡饮用是很费工夫的，所以在广东、福建一带亦称饮用“工夫茶” 。
普洱茶、六堡茶、沱茶的冲泡一般要求水温要高，冲泡时间宜长一些为好 。紧压茶（砖茶、饼茶等）通常适宜煮过以后再饮用 。酥油茶、奶茶等都是先煮去渣，将茶汤与盐、枚油或牛羊奶充分混合后饮用 。
###其它资料参考###茶叶怎么泡不会黄：准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净 ， 然后向玻璃杯投入干茶，注入晾置的开水，茶水比例为1:50，待茶叶完全浸润，等待2分钟 ， 即可品饮，注意水温不宜过高，绿茶为80℃ ， 使用玻璃杯冲泡不宜盖盖子，否则容易局部温度过高而烫伤茶叶变黄 。
泡茶的三大要素
泡茶技术，主要是根据不同的茶类、加工方法、茶的特性 ， 掌握好茶的用量、开水的温度、冲泡的时间 。因此，我们将茶之用量（茶水比）、开水温度、冲泡时间归纳为泡茶三要素 。
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