用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个 。
方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用 。
做法:将猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可 。
适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等 。
无花果的功效
无花果利咽:
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克 , 水煎后加冰糖适量调服 , 代茶频饮之 。
无花果抗癌:
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血?。馨腿饬鼍幸种谱饔?。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌 , 肝癌,结肠癌,肾癌等 。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时 , 服汤吃肉 。连服一段时间 , 不少于30天 。也可用无花果15克 , 开水冲泡代茶,天天饮服 。
无花果降糖:
无花果水提取液,具有降低血糖作用 。食方:无花果15克 , 宁夏枸杞子10克 , 加水煎沸 。代茶饮,每日1剂 , 最后嚼服无花果及枸杞子 。也可用无花果50克,苦瓜100克 , 均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7——10天 。
无花果健胃:
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食 。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜 。对习惯性便秘,痔疮出血 , 慢性胃炎等疾病,服之亦有效 。
###其它资料参考### 无花果的药理作用及食用方法
无花果的药理作用及食用方法,相信许多都吃过无花果吧,而无花果的营养非常丰富,人们适当吃一些无花果对身体健康有好处 。而且无花果还能入药,下面介绍无花果的药理作用及食用方法!
无花果的药理作用及食用方法1无花果的功效
性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经 。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿 。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的`乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛 。
二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用 , 可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害 。
孕妇宜常吃适量的无花果
因为无花果不仅有丰富的营养成分 , 还能够治疗痔疮及通乳 。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和 , 味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等 。
无花果的药理作用
1、无花果含丰富的营养成分 , 供食用 。在便秘时,可用作食物性轻泻剂 。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时) 。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用 。
食用方法
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