豆腐皮卷三丝怎么做好吃 _豆腐皮

三丝豆腐卷的做法，三丝豆腐卷怎么做好吃，三丝？

文章插图
食材
主料
鲜豆腐皮
1张
黄瓜
1根
辅料
葱伴侣
2勺
小香葱
10根
香菜
10根
油
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.先将所有要用食材准备好
2.将鸡蛋打成蛋液加少量盐充分拌匀，黄瓜切丝
3.平底锅油热后将鸡蛋液倒入摊鸡蛋饼两面金黄后拿出待用
4.将所有准备好食材均匀放豆腐皮上
5.将豆腐皮顺一个方向卷起来，卷适当粗细的时候用刀切开，继续卷下一个
6.将卷好的豆腐卷纵刀斜切成同样小段，在盘中摆出造型，将葱伴侣两勺放小碗中
7.简单而又清淡爽口的三丝豆腐卷做好了，想不想自己做来尝尝呢？
小贴士
卷豆腐卷的时候一定要把菜卷的紧一些，这样摆盘的时候不容易散

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步骤
1.准备好所有材料
2.所有材料切丝
3.瘦肉丝加淀粉、盐、油、味极鲜腌
4.豆腐切块
5.锅里加入油烧热
6.倒入腌好的瘦肉翻炒
7.倒入切好的豆腐
8.倒入香菇丝
9.加入盐
10.加入味极鲜
11.加入胡萝卜丝
12.加入青椒丝
13.盖上锅盖焖2~3分钟就可
14.美味的三丝豆腐
小贴士
1.炒前豆腐也可以先煎至金黄后再炒，这样豆腐就不会碎
###其它资料参考###胡萝卜100克
黄瓜100克
莴笋100克
豆皮1张
盐6克
生抽10克
醋10克
葱5克
蒜10克
辣椒油20克
花椒油2克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好所有的食材。
2
葱、蒜切碎。
3
黄瓜切丝。
4
胡萝卜：莴笋切丝。
5
胡萝卜丝和莴笋丝放5g盐腌10分钟。
6
加清水洗净。
7
用力拧干水份。
8
把胡萝卜丝：莴笋丝、黄瓜丝，放在豆皮的边缘。
9
卷起来。
10
斜刀切成相同长度的段。
11
把豆皮三丝和调料碟摆好。
12
所有调料混合拌匀。
13
开吃啦。
###其它资料参考###春卷有迎接新春的美寓，一年之计在于春，春天是开始，有的是希望。随着气温回暖，万物开始生长，处处绿意盎然，大量新鲜的蔬菜争相上市。一大块薄如蝉翼的面皮，随心所欲地包裹着各种应季的蔬菜和肉类，再经过煎制或者油炸。金黄灿灿的春卷就新鲜出炉了，外皮焦香酥脆，馅料鲜香多汁，简单美味又极富营养价值。春天可千万不能错过这种卷起来的美食。
小的时候，每天上学都要经过一条老街，街口就有家老字号早点店，店门口延伸出来的铁皮雨棚下，长年累月置放着一个硕大的煤球炉，上面架着一口大铁锅，深褐色的油花总在快乐地翻滚着，才炸好的春卷、大油条、糍糕、狮子头都依次摆放在锅边控油篓里，闪着油亮亮的光泽，金灿灿的春卷都能看到里面韭菜的绿色、还有若隐若现的粉丝条。空气中弥漫着诱人的油香和菜香，在那个缺衣少食的年月里，最能体会到什么叫垂涎三尺。
其实，春卷的做法特别简单，只要准备好自己喜欢的菜，再买点饼皮回来，或者自己用面粉制作饼皮也行，用饼皮包住馅料，再经过煎或者油炸后，就可以吃到金黄酥脆的香喷喷的春卷啦！今天来用饺子皮做春卷皮，既不用和面，也不用买皮，简单又省事，快来看看吧！