保温杯泡茶时,一般顺序会是:打开杯盖 , 取出滤网,放入茶叶 , 盖上滤网,品饮茶汤 。滤网的作用是防止茶叶随茶汤一起喝入嘴中,影响喝茶体验 。这种做法的直接后果是茶叶会一直泡在杯子里,温杯内水温会持续保持较高状态(一般3-6小时),如果水和茶叶同时浸泡 。
茶叶中微物质会因高温煮泡发生质变 , 多喝会对身体有害 。时间长了茶就被闷熟了,熟汤味较重 , 品饮口感不佳 。随着工业化的成熟现在的保温杯保温效果都做的非常出色,闷熟个鸡蛋,米饭什么的都没什么压力,何况稚嫩的茶芽了 。
还有一种做法:
是茶叶在茶漏上面,倒入热水,冲泡茶叶 。然后把茶叶倒出,喝茶水 。可是 , 茶叶放上面,就倒进热水的一会儿功夫?能泡出茶的味道?虽说不能泡太久但一遍式的过滤茶叶估计是没味道的吧!茶叶放上面,水在下面,根本混不到一起 。
###其它资料参考###茶杯的茶叶是放在漏斗里 。
茶杯和茶漏是功夫茶具中最重要的两个存在茶杯是人们用来品饮茶汤的工具,它具有小浅薄等多个特点,而查路则是人们像茶壶中放茶的用具 , 在使用时需要把它放在茶壶的壶口上,再把茶叶放到漏斗里,这样能防止茶叶掉落到茶杯里 。
我们通常都是用玻璃杯或者茶杯泡茶,在喝茶的时候,茶叶有时候会喝到嘴里 , 所以在杯子里泡茶并不是很方便,茶叶不便于分离 , 市面上的双层玻璃杯,有茶叶隔离网,不过一般的双层玻璃杯内径都深,清理的时候不方便 。
基本信息
选配茶具,除了看它的使用性能外,茶具的艺术性、制作的精细与否,又是人们选择的另一个重要标准 。如果是一位收藏家,那么,他对茶具艺术的追求,更胜过对茶具实用性的要求 。大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅 , 强调"壶添品茗情趣,茶增壶艺价值 。
###其它资料参考###1、温杯
将茶杯洗净,用开水稍微烫过 。此为温杯 。
2、醒茶
将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可 。等茶叶舒展片刻,将水倒掉 。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质 。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出 , 使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净 。
3、冲泡
可适当提高水壶的位置,由上而下 , 水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡 。注意泡茶的水温80-90度为好 。
4、赏茶
刚刚泡好的茶温度过高 , 此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香 , 观其色,形之变化 。
5、饮茶
【茶杯泡茶怎么放茶叶】待茶汤凉至适口,且慢慢品尝 。
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