吃烤翅强身健体，提高人身体的免疫力 。也有美容，促进生长发育的作用 。鸡翅中富含脂肪，也有维持体温和保护内脏的功能 ， 提供必需的脂肪酸，增加饱腹感 。鸡翅中含有维生素a超过青椒，对视力生长，上皮组织以及骨骼的发育以及胎儿的发育都是必须的 。
###其它资料参考###1、原料：鸡翅中、奥尔良烤肉料、黄酒 。
2、做法步骤：鸡翅用清水多冲洗几遍 。
3、用刀在内面切几刀口，以方便入味 。
4、有厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料 。
5、加适量黄酒，黄酒即可以去腥又可以调和烤肉料 。
6、抓拌均匀，多抓揉一会儿，以便更好入味 。
7、保鲜膜封好 ， 冰箱冷藏10小时以上，烤的时候提前拿出来回温 。
8、电饼铛预热完成后，先在烤盘上刷一点油，这样可以放在粘连 。
9、把腌好的鸡翅摆放在烤盘上 。
10、开启烤鸡翅的功能键 。
11、五分钟后翻面，再继续烤3--5分钟即可 。
###其它资料参考###1.鸡翅洗净划几刀 ， 便于入味 。
2.加盐、料酒、葱、姜、蒜、花椒、烤肉酱，腌制四小时以上 。
3.在电饼铛下盘烤至半熟 ， 放到上盘再烤出油脂后双面抹蜂蜜，烤至颜色发亮即可 。
鸡翅中生抽、料酒、五香粉、白糖、盐、淀粉植物油
1. 鸡翅洗净 ， 放入所有调料，拌匀 ， 放入冰箱冷藏2小时以上
2. 电饼铛上下挡烧热，放入少许油，将鸡翅两面沾少许干面粉煎至两面金黄即可
1. 向锅中倒入凉水，将水煮开 。
2. 煮水的同时，将调料调好，放旁边备用 。（调料：盐，料酒，五香粉，蚝油，生抽均少许）
3. 将鸡翅倒入锅中，过一下开水 ， 大约6成熟时捞出，在鸡翅上用刀划两下，以便入味 。
4. 将鸡翅放入调料中，淹制20分钟
5. 将电饼铛双面加热，放少许油 。并切好葱段备用 。
6. 将淹制好的鸡翅放入电饼铛里，同时将葱段放入鸡翅的间隙，然后盖上电饼铛，稍许片刻就好了 。
鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐 。
做法
1、用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味；
2、面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉，沾多些而且要用手压实，然后取出抖掉多余的粉，全部弄好以后放在漏网上，用水冲一下上面的粉（注意，不是洗，就用水冲一下就可以了） ， 然后再沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了；
3、油温不能高 ， 小火炸4分钟，然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了 。
制作方法二
鸡翅中10个，辣椒粉适量，盐少许，胡椒粉少许 ， 糖、料酒、五香粉、蜂蜜各一点点 。
1、将鸡翅放到保鲜盒里，加上调料中提到的所有调料，拌匀后，盖上保鲜盒后，放在冰箱冷藏，腌制一夜，中间最后翻翻面，这样腌的更加均匀 。
2、将带烤肉功能的电饼铛预热到150度 。
3、在电饼铛上滴上少许油，将腌好的鸡翅放到电饼铛中，鸡翅上面也刷上少许油 。
4、随后盖上电饼铛的上盖 ， 大约6分钟即可
###其它资料参考###步骤
电饼铛烤鸡翅的做法步骤11.洗净的鸡翅
电饼铛烤鸡翅的做法步骤22.用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味
电饼铛烤鸡翅的做法步骤33.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟
电饼铛烤鸡翅的做法步骤44.自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀
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