电饼档怎么烤地瓜 _地瓜

怎么用电饼铛烤红薯？

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方法：
1、地瓜洗干净去皮。
2、每个分成两半，尽量让每半地瓜的薄厚一样，太厚的可以削掉一点，厚度大约在3cm左右
电饼铛擦干净，涂一点油。要是不粘的可以不用涂油。摆满地瓜。
3、盖好，开火。上下火一起开，烘烤5分钟断火，焖7分钟左右再开火，再烤5分钟左右，在断火，反复3次就可。
4、开锅，熟的非常好，地瓜厚一点还非常好吃。

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可以的。
方法如下：
烤地瓜的做法
【所需的食材】
食材：只用到地瓜就可以了，食用油也不需要。
【开始烤地瓜的做法】
1、把地瓜清洗干净，然后把地瓜上面的水分沥干，让地瓜稍微有点水份就可以了。
2、把地瓜放到电饼铛上面，每个都稍微摆开一些距离。然后我们把电饼铛盖上盖子三分钟。
3、打开电饼铛的盖子我们可以看到烤地瓜上已经出了一点糊皮，类似我们在外面买的烤地瓜那样。然后我们再把烤地瓜翻一面，让地瓜继续烘烤。
4、这样隔三分钟翻一面，一直到地瓜整个都变软乎就可以了，而且在外皮上面可以见到明显的黑色糊边，并且还能有地瓜油流出来。
大家看下二姐做的烤地瓜的效果，我们掰开地瓜看一下，金黄软糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食欲呢？
小贴士
1、选地瓜有技巧
二姐建议大家在做电饼铛烤地瓜的时候，大家要选一些稍微小点的地瓜。这样的地瓜不仅粗细适当，而且还容易在电饼铛中做熟，所以在地瓜的选择上我们应该注意下。
2、电饼铛烤地瓜有技巧
用电饼铛做烤地瓜也是非常快的、所以我们每隔三分钟翻面的时候，确认下地瓜的柔软度而且要保证地瓜每一面都接触到电饼铛的底部，这样做出来的味道更加好吃。
###其它资料参考###不用烤箱，一个电饼铛也能烤出美味的烤红薯，更简单好吃
说到烤红薯，相信好多人都会直流口水，尤其是这个季节，天冷之后在一些繁华的商业街或者是一些夜市小吃，我们会经常见到烤红薯的身影，而且烤红薯远远的就能够闻见香味儿，但是我们都知道红薯本身价格并不是特别的高，但是烤红薯的价格则是非常高的，一小块红薯可能就要十几块钱。
其实我们自己在家也是可以做出美味的烤红薯的，但是好多人表示自己家里没有烤箱，怎么才能够做烤红薯呢？其实不用烤箱，一个电饼铛也能够搞定。而且这样做出来的烤红薯，非常的甘甜，而且颜色金黄，看起来就非常有食欲，接下来我们一起来看一下具体的做法。
烤地瓜的做法
【电饼档怎么烤地瓜】首先我们需要将地瓜清洗干净，不需要将地瓜削去皮，然后将地瓜控干水分。
这样我们将清洗好的地瓜放进电瓶车当中，每个地瓜之间一定要离开一些距离，然后将电饼称盖上盖子大约三分钟左右。
这时候我们发现地瓜的表皮上有一点红皮，就像是外边我们买的烤红薯一样，然后我们再将地瓜翻过来继续烘烤。
这样再隔三分钟左右的样子，整个地瓜就会变软了，而且我们会看到明显的黑色糊边甚至还有地瓜油流出来。
这样掰开看一下地瓜是否熟了，就可以直接吃了这样烤出来的地瓜，非常的软糯，而且连皮也是可以吃的，大家下次不妨尝试一下，用电饼铛来烤地瓜吧。