4、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味；
5、电饼铛预热，并在上下锅面上抹油 。
6、将搅拌好的面糊倒在电饼铛里面 。
7、盖上上盖，2分钟左右后打开上盖 ， 并将饼翻面，待两面金黄即可食用 。
8、出锅装盘，撒小葱点缀即可 。
###其它资料参考###大家好，今天小编给大家提到的是，早餐土豆饼！
说起早餐呀，可谓是重中之重，减肥不减肥 ， 早饭得吃，像小编这样懒的人，总是好几个月都会把早餐钱省下来，主要就是睡觉，搞得现在小编脸色也不太好，脸也感觉很瘦，似乎有些营养不良？哈哈也是还好，偶尔吃了顿早餐，那是又舒服，心里又开始，一日之计在于晨嘛，吃好早饭，才有力气好好工作嘛！睡懒觉 ， 吃早饭，建议大家还是要选择吃早饭的，毕竟，身体健康最重要！
很多人忽略吃早饭，其实也是因为，早饭种类少 ， 不知道选择哪个 ， 早点摊吃腻了，自己家里的饭太过平淡，没有吸引力，自己又懒得做早饭，于是就一拖再拖 ， 身体也不太健康了，其实说了这么多，无非是想告诉大家，早饭我们需要按时按点吃，吃什么呢？小编来告诉你！
下面，小编给大家做的一个早餐叫做，土豆饼 。
说起土豆饼 ， 大家是不是以为要蒸成土豆泥？大家错了，这里的土豆饼还是比较简单的，不太复杂 。主要是靠着土豆丝来做的 。
首先，我们需要准备几个鸡蛋 ， 你想做几个土豆饼，就用几个鸡蛋！然后再准备免费，土豆，土豆磨成丝，切记，这里的土豆丝要比较细！比较好熟！
接着，把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清要分开，蛋清与土豆丝，面粉融合在一起，然后再加盐，为了调味！蛋黄准备在不同的小碗里，为之后做土豆饼的时候做准备 。
然后把面粉 ， 土豆丝，蛋清不断搅拌均匀！
准备电饼铛，没有电饼铛也可以用平底锅代替，然后加入适量的油 ， 这里的油需要轻轻抹开，不需要大量的油 。
然后把土豆和面粉搅拌和成的“土豆泥”放入锅里 ， 并且围成一个圈圈，然后把蛋黄放入圈圈里，然后蛋黄便和土豆连接在一起，把电饼铛关上，随后一翻 ， 一个土豆饼就完事儿了！
这个土豆饼是非常简单的 ， 其实从小编的过程中就能看出来，不仅是早餐，晚餐也可以去做的，土豆丝单单炒菜的话 ， 也未免太俗了，真正的做菜过程，也是需要创新的，所以大家可以尝试一下这个方法！
听到许多网友说，土豆和鸡蛋是不是会中毒呀？还有的网友说，听说有人吃了土豆和鸡蛋，就中毒身亡了，这么夸张的话是怎么传出来的？小编在这里查阅过比较正规的资料，也可以特别肯定的告诉大家，在医师的鉴定与辨别下 ， 鸡蛋和土豆一起吃，是不会中毒的，并且这样还是比较有营养的呢 ， 大家就不用担心啦！明天早上，就能给孩子做了！
文章到这里就结束了，说了这么多 ， 大家也看完了整篇文章，不然大家给小编点个赞？不然再评论一下？如果都不愿意，那就给小编点个关注呗！谢谢各位老板！
###其它资料参考###相信大家在日常的生活当中 ， 一定都有吃过土豆饼，但是却并不知道土豆饼是怎么做的，平时家里只要有电饼撑的，都可以用来做土豆饼，因为扁扁平平的面，非常适合用来烙饼，而且土豆饼非常香浓软糯，比较适合拿来当成早餐，晚餐食用，口感也是很不错的，所以大家在平时可以多吃些 。
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