3、然后把红辣椒和蒜米用料理机打成蓉，可以不放生姜，因为红辣椒已经很辣了 。
4、一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱，用意是这样比较均匀 ， 用筷子或干净的勺子搅拌，装刀豆的容器要无水无油的 。
5、全部装好后，放橄榄油，搅拌一下 ， 封好口，这种玻璃瓶要加层保鲜膜才行，晃动瓶子 ， 让其均匀，有茶油的放茶油最好 ， 没有的话放橄榄油或者芝麻油，为的是保存更久一点 。
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