高压锅做银耳汤多长时间？
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大约十分钟 。
将银耳用冷水浸泡2小时，然后放入高压锅中煮30分钟 。一定要分开煮，然后加入薏米、莲子等其他材料，再加一些冰糖，一起再煮10分钟 ， 这样银耳汤才会粘稠 。
扩展信息:
银耳的功效与作用
银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效 。
银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失 ， 对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性 。
银耳富含天然植物胶，配合其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效 。
银耳的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
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用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可，需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖，应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖，这样炖出的银耳汤就会口感细腻，甘甜爽口 。
用高压锅炖银耳需要多久
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，其不仅口感滑润、香甜醇美，而且具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效 ， 因此深受大众喜爱 。银耳汤的做法多样 ， 种类丰富 ， 生活中常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等 ， 味道都十分甘甜 。
银耳在炖之前一定要先泡发 ， 因为泡发之后的银耳在炖的时候才可以把它里面的营养物质完全释放出来 。然后将红枣、枸杞清洗干净 ， 和冰糖一起放在一边备用，将处理好的银耳放入高压锅中加入水，水量要比没过银耳再多一点，而后等高压锅上汽后转小火炖20~30分钟即可 。
另外，不要听信网上说用高压锅炖银耳汤会爆炸的谣言，高压锅在炖煮的过程中确实会有气体不断的膨胀，但并不会引起炸锅 。因为经过高温煮制的银耳会不断的变软，即使放的量较多，高压锅也会及时的将气体排出去，所以并不会引起炸锅，大家可以放心炖煮 。
###其它资料参考###大约十分钟左右 。
银耳要用冷水先泡上2个小时 ， 再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮 ， 然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖 ， 一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的 。
拓展资料:
银耳的功效与作用
银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
【高压锅煮银耳要多久】银耳富含维生素D，能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 ， 从而达到减肥的效果 。
