二、七子茶饼冲泡程序
1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶 。
2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右 。
3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了 。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了 。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推 。
了解到七子饼茶的泡法，一定要按照以上的方法冲泡，其功效才能发挥，其味道才会达到最佳 。最后，提醒大家 ， 如果泡出的七子饼茶有酸味，那就说明已变质，不可饮用 。
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七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶是生茶还是熟茶？喜欢喝茶的朋友都听说过七子饼茶吧，属于紧压茶的一种，呈圆形，是普洱茶的一种 。可很多人不了解七子饼茶是生茶还是熟茶，下面就随我一起了解一下吧 。
七子饼茶是生茶还是熟茶1一、七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶是熟茶，因为这种茶在加工过程中经过了完全发酵可长时间的沉化处理，他外表为红褐色，而且香味儿中有明显的渥堆味，这些都是熟茶的特点，是经过充足发酵的熟茶，人们把它冲泡以后汤汁浓稠甘甜几乎没有苦涩味存在 。而且饮用以后回甘还特别明显 。
二、七子饼茶怎么喝
1、七子饼茶在喝的时候不但要准备泡茶用的茶具，还要准备分解茶饼的茶具 ， 最好用茶针或者茶刀，只有他们才能把茶饼上的茶叶分解开，分解以后取5~7克的茶叶直接放在准备好的茶具中冲泡就可以 。
2、在冲泡七子饼茶以前需要准备适量的矿泉水，提前把它放在壶中加热烧开，等水温略降在95~98度左右时取消，把它冲入的茶具中，让茶具温度升高，然后把撬下的茶叶再放到茶具中 ， 随后冲入准备好的开水 。
3、第1次冲水水的数量不要过多 ， 刚刚浸没茶叶就可以，30秒以后就要把里面的茶汤倒掉，然后继续向茶杯中冲水，这次冲水后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出后要趁热饮用，泡好后的茶汤在饮用前可以先观汤色，再闻茶香，然后慢慢小口品饮，只有这样才能品尝到七子饼茶的`真正诱人滋味 。
七子饼茶是生茶还是熟茶2一、什么是七子饼茶
七子饼茶也叫圆茶，从外表看它便是圆形的茶饼，它出产于云南省境内的西双版纳，是用本地生产的晒青毛茶为重要质料制作而成的，它是一种紧压茶 ， 当地人在出产这种茶叶时 ， 会把七个茶饼包装在一块儿，然后装成一筒，时间长了人们就习气把这种茶叫“七子饼茶” 。
二、七子饼茶酶类物质含量高
七子饼茶的营养价值尤其高，这种茶叶中非但含有一些茶多酚以及咖啡碱，还含多种本科类物质以及一种自然的菌类身分，它们进入人体之后能让人体内聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的胆固醇，可以净化血液，软化血管，时常饮用能防备人类心脑血管疾病的产生 。
三、七子饼茶能预防癌症
七子饼茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黄酮类物资，这些物资都是自然的抗氧化身分，它们进入人体之后能淘汰病毒对人体细胞损害，能有用低落癌细胞的天生机率，从而也就让七子饼茶拥有了优良的防癌抗癌作用 。
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