日照绿茶的冲泡方法?
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日照绿茶的冲泡方法
日照绿茶的冲泡方法 , 日照绿茶很多人都喝过,具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、耐冲泡等独特优良品质 , 日照绿茶被称为中国绿茶新贵,这种绿茶汤色黄绿明亮,现在分享日照绿茶的冲泡方法 。
日照绿茶的冲泡方法1冲泡日照绿茶三步骤
1、烫杯用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍 。
2、洗茶取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉 。
3、冲泡冲入80c的开水,不要加盖,过2分钟就可以品尝了 。一般绿茶冲泡2-4泡 。
冲泡日照绿茶的技巧
1、泡茶工具:
饮用日照绿茶,通常用透明度好的公道杯 , 玻璃杯 , 瓷杯或茶碗冲泡 。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤;
2、泡茶水质:
泡绿茶的水质要好 。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水,纯净水 。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗发黄 。
3、泡茶水温:
煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好 。沏茶的水温要在80-85度左右最为适宜 。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,比较容易黄汤 , 同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失 , 使日照绿茶茶汤失去原有香味;
4、茶量:
通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇 。
5、冲泡时间:
切记不要让绿茶久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯,以保留茶味 。冲泡绿茶时宜茶少水多,以降低刺激性 。
日照绿茶什么时候喝
1、饭后一小时饮用
【最好的日照绿茶怎么】 日照绿茶:必须在饭后饮用 。因为绿茶中茶多酚含量较高,对肠胃有刺激性,空腹喝刺激性更大,所以绿茶应该在饭后一小时饮用,而且肠胃不好的人也不建议饮用绿茶 。
2、夏天适合喝绿茶:
夏天是喝绿茶的好时候,因为夏天天气炎热,人们会经常出汗,消耗的津液也会比较多,这个时候人们比较适合饮用龙井、毛峰、碧螺春等绿茶,因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果,而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等,不仅可以解渴消暑,还可以为身体补充微量元素 , 所以天热炎热的时候喝它准没错哦,但是也不要喝太多、太浓 。
3、睡前不要喝绿茶:
晚上睡觉前也不适宜饮用绿茶 , 因为很容易会造成失眠现象,一般在傍晚后最好都不要喝茶了 。
4、喝茶要适量,少喝浓茶:
喝茶必须适量 , 切忌贪多贪浓 。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜 。茶水以淡为好 。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳 。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担 。浓茶会使大脑过分兴奋 , 心跳加快,导致尿频、失眠等 。泡茶以沸水冲泡为宜 。
日照绿茶的冲泡方法
一、用具:簿瓷壶一把,合理杯一只 , 浅口小杯五只 。
二、选茶:明朗前、谷雨前绿茶最为相宜 。
三、冲泡步调:
1、将滚水注入茶壶、合理杯 。
2、将合理杯内的滚水注入小瓷杯内,再将滚水注入合理杯 , 降温备用 。
3、倒掉瓷壶内的滚水,置茶入壶 。
4、第一沏茶,将合理杯的温水注入壶内至满倒掉小瓷杯内的温杯水,将滚水注入合理杯降温备用 。
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