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芋头煮多长时间熟芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会 。根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点 。
【芋头煮多长时间熟 芋头哪些人不能吃】芋头哪些人不能吃1、芋头不适合身体多痰的人食用,因为芋头含有很多的汁液,经常食用芋头会加重体内的痰含量,反而不利于病情的恢复 。
2、芋头也不适合一些身体容易过敏的人食用,比如说患有荨麻疹和哮喘的人,芋头属于发物,如果食用芋头会加重过敏的体质和引发过敏 。
3、芋头不适合小孩子、一些肠胃吸收能力脆弱的人以及一些患有糖尿病的病人食用,芋头中含有丰富的糖分和淀粉,淀粉被吸入体内之后,被肠胃的淀粉酶消化掉还是会产生淀粉 。
芋头的营养价值1、因为芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 。还可以作为防治癌瘤的常用药膳主食 。特别是经常吃高脂肪的食物的人,食用芋头是一个不错的选择 。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分,这些成分不仅可以帮助增加活力,还可以用来中和肉类带来的脂肪 。而且,芋头含氟量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
3、如果是想要美容养颜、让头发达到乌黑的效果的话,可以适当食用芋头 。因为芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质还可用来防治胃酸过多症 。
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