6、昔归——最鲜
“鲜”一般很少作为茶的特色，而昔归则很“鲜” 。
昔归茶内质丰富 ， 香高气扬、滋味微涩带点甘甜，特别是喉韵沉香鲜爽，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久 。
7、曼松——最稀少
曼松是倚邦地区最出名的茶叶，有吃曼松看倚邦之说 。曼松茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水 。茶气很足又暖 ， 只要喝一点点，身体就会发热，是很多茶山远远比不上的 。
但在清代末期 ， 茶树林遭到毁坏，据考察验证，2014年茶园仅有327颗曼松古树，已被挂牌保护 。真正的曼松古树茶极为稀少 ， 据当地老百姓说年产不过十来公斤，一般不会在市场流通 。
文章插图
云南红茶品种排名
包括云南红茶滇红功夫、金色滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红茶、紫娟红茶 。
1.粉红功夫
云南功夫外形紧实 ， 肥硕威严，身骨结实，干茶色泽深，色泽均匀，露出金毛 。冲泡后，汤色红亮 ， 金圈突出，香气鲜长 ， 味浓鲜爽，刺激性十足 。底部红叶均匀，嫩亮，国内独有 。它以其卓越的品质受到国内外茶叶专家的高度赞赏，是一种世界性的功夫红茶 。主产于云南临沧、保山等地 ， 是中国工夫红茶的后起之秀，属于功夫茶的一个大叶种 。
2、金丝腮红
云南红金丝是最好的云南红茶，俗称金丝疙瘩，又叫小金螺，代表了云南红茶(云南红)的最高工艺水平 。其外观金黄 ， 汤色鲜红，香高韵长，鲜甜 。
3.粉色百合
云南金针是云南红茶的新品种，采用传统工艺精制而成 。云南茶人在大量滇红工夫茶工艺的基础上 ， 引进梳理机及其技术，从而创造了著名的机制滇红金针红茶 。滇红金针的挑选颇有讲究 。最好的滇红金针一般以一个新鲜的芽为原料，等级较低的滇红金针一般以一个芽和一片叶子为原料 。
云南红金针的特点是:芽尖茶金黄明亮，干茶麦芽糖香浓郁持久 ， 色、香、味俱佳 。冲泡后汤色红黄，麦芽糖香味四溢 。喝后云南红金针的味道甘甜、爽滑、持久 。云南红金针清香醇厚，口感浓郁 。是云南红的上品 。
4.野生红茶
野生红茶呈黑色 ， 油润有光泽 ， 干茶香气怡人自然 。汤呈红色、橙色、金黄色，干净透明，茶汤表面仿佛覆盖了一层油 。口感醇厚饱满无涩味 ， 香气绵长持久 。汤出来的快，回甜，长时间生津 。底叶有光泽，耐泡性好 。冲泡10次以上，香气依旧馥郁，香甜醇厚的感觉萦绕在口中 。独特的风味 ， 杯底留香的韵味，回甘生津的坚持 。野生红茶营养丰富，包括儿茶素、茶黄素、茶红素等有益成分 。
5、普洱太阳红
与传统红茶相比 ， 晒红 。发酵度较低，约70%-80% 。制茶的最后一步——烘干 ， 是在太阳下烘干，大大保留了茶叶的活性 。普洱干茶条打结紧密，色泽深褐色，身骨紧实，露于茶中 。汤色红亮，既有普洱茶的醇香，又减少了普洱茶的苦涩味，富有阳光 。茶底清新 ， 非常耐泡 。保质期方面，滇红的保质期和红茶一样，一般2-3年 。只要保存得当，时间越长，汤色越红，味道越甜 。
6.紫杜鹃红茶
紫鹃红茶是以“紫鹃”茶树一芽二叶鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成 。干茶呈紫黑色，产品富含茶黄素、茶红素、花青素等天然成分 。具有风味清雅、汤色清澈明亮、壁上金环、口感清爽、舌底流涎、回味无穷、叶底红棕色鲜艳等品质 。
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