松茸炒点什么好吃 _松茸

松茸炒什么吃最好？

文章插图
用料
松茸适量
青椒一条
湖南椒两条
蒜蓉一条
【松茸炒点什么好吃】茭白两条
胡椒粉适量
蚝油适量
盐适量
酱油适量
炒松茸的做法
全家福
松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥洗净后切片茭白滚刀切片辣椒切丝蒜蓉切粒
热锅后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油。
食材明细
主料
猪肉适量
松茸菇适量
大蒜适量
辅料姜适量
葱适量
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
松茸炒肉片的做法步骤
1
将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2
用温水加松茸发好，洗净。
3
撕开。
4
大蒜切成段。
5
起油锅，下猪肉翻炒。
6
待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
7
快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
8
成了，味道还不错。

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1、烤松茸
（1）准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片。
（2）黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。
2、松茸排骨汤
（1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。
（2）取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。
（3）一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。
3、松茸饭
（1）海带放水里（3杯）煮成海带汤，米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。
（2）松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉）。再切成薄厚合适的片。
（3）油炸豆腐皮切成细条，放开水里煮一下，去掉表面的油。
（4）把米和海带汁，及调味料一起倒入电饭锅，松茸和豆腐皮摆在最上面。
（5）待饭煮好后，放置15分钟，然后把米饭搅拌均匀即可。
4、松茸炒肉片
（1）将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
（2）用温水加松茸发好，洗净，撕开。
（3）大蒜切成段；
（4）起油锅，下猪肉翻炒。
（5）待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
（6）快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味
###其它资料参考###松茸的吃法有素炒松茸，松茸炖鸡，松茸鸡汤，松茸炒肉。
松茸炖鸡做法如下：
主料：鸡半只、松茸3个、土豆2个。
辅料：油适量、盐适量、酱油1茶匙、葱适量、姜适量、辣椒2个、八角1个。
步骤：
1、鸡剁成小块。
2、土豆去皮洗净切块。
3、松茸清洗干净，剪掉根部。
4、切小块。
5、葱姜八角辣椒准备好。
6、锅里油热加入鸡块煸炒。
7、加入葱姜八角辣椒翻炒几下后加入土豆，松茸翻炒。
8、加入酱油翻炒，加入适量水炖煮。