第一煮饺子最佳时间一般就是10分钟左右，水烧开之后加入食盐能防止饺子粘在一起，开水将饺子下锅之后盖上锅盖，等到饺子浮在水面 。
饺子浮在水面上再加入一些凉水，煮饺子过程中加入三次凉水，这样可以防止饺子煮破皮，三次过后饺子也就煮熟了，大概十分钟左右 。
###其它资料参考###豇豆，无论凉拌 ， 炒，炝等做法的豇豆都能成为美味的家常菜 。我们知道，豇豆要煮熟才能吃，否则会中毒 。
豇豆，就是我们常见的食材豆角 。凉拌豇豆是受欢迎的凉菜之一，但我们知道豇豆不可生吃 ， 豇豆有溶血素和毒蛋白，这两种物质是有毒的 ， 煮熟才能破坏，生吃会引起呕吐或腹泻，即使食用凉拌豇豆，也要先把豇豆用水煮熟后，沥干水分 ， 晾凉才能做成凉拌菜 。那么问题来了，豇豆到底煮多久才会熟？
如果您做的是凉拌菜，这个得需要根据需要的脆软程度来决定 ， 当然有一个前提就是要煮熟 。这里建议水开后煮5到10分钟，根据豇豆粗细不同，可以试吃一下，煮的时候可以加入盐和油能让豇豆保持翠绿 。时间一到，豇豆就可以做凉拌菜了 。
如果您做的是炒豇豆，在此也建议用烧开的水把豇豆煮到感觉有点软的样子就马上捞起来，不能煮太久哦 ， 接下里是很关键的一步，就是马上用凉水冲一下，以免豇豆颜色变成黄色不好看不新鲜的感觉 。煮过的豇豆炒起来也容易熟 。
###其它资料参考###饺子煮5-15分钟才熟 。具体要根据饺子的大小和馅料等来判断时间，判断方法是浮起来再煮两分钟就熟了 。
饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的 ， 热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用 ， 如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点 。
如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些 ， 大概是15分钟，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了 。
煮饺子的诀窍：
有很多朋友煮饺子水还没有完全开就把饺子下入锅中了，这种方法是错误得很容易就粘锅 。锅内加入足够的水烧开，先加入一点点盐，再把饺子下入锅中煮才对，把饺子依次放入沸水中 ， 下一半时端起锅晃动一下，这样饺子不会粘锅底 。
再下另一半晃动一下，盖上锅盖，还要在晃动几下使饺子不粘锅底为止 。水烧开后一碗凉水倒入锅中，继续煮 ， 这个时候锅不用再晃了，一共加3次凉水煮开 。
最后煮到饺子肚皮肥胖鼓胀就可以出锅了 。煮饺子的过程中我是不建议用勺子和铲子推水饺的，难免会有包的不好的 ， 铲子碰到饺子后肯定会引起破皮和粘锅 。
###其它资料参考###1、比较老的豇豆要放入锅中熬煮十五到二十分钟才能熟，嫩一点的豇豆则只需要几分钟就能完全煮熟 。
2、通常情况下，豇豆变得柔软且颜色偏向暗绿时就代表它已经基本被煮熟了，我们平时要注意不可随意缩短熬煮豇豆的时间 ， 不然食用了没煮熟的豇豆就会让我们的身体产生不适 。
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