【杜仲炖猪腰放什么东西】杜仲猪腰汤的做法窍门
杜仲猪腰汤本身很滋补，而且味道还相当不错 ， 那么杜仲猪腰汤的做法窍门是什么呢？
杜仲猪腰汤是一道家常菜，也是药膳 。主要食材有猪腰子、杜仲、鸡血藤、桑寄生、枣等 ， 具有补益肝肾、强腰壮骨功效 。注意猪腰要切开 ， 把中间白色东西弄干净，不然很腥臭的，用水泡一下 ， 汆水后就减少腥味 。
一般做杜仲猪腰汤的时候，煲开水后才全部放入瓦煲里，杞子到最后才放 ， 煲汤都是一次性放足水量，中途加水的汤不好喝的，水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以，还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去 。
杜仲猪腰汤产妇怎么吃
很多产妇在坐月子的时候会喝杜仲猪腰汤，那么杜仲猪腰汤产妇应该怎么吃呢？
猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫 。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火 。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟 ， 加盐调味即可 。
女性产后可以吃杜仲猪腰汤 。其中猪腰子富多种氨基酸，含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等 ， 具有健肾、补腰，止汗的功效 。不会影响泌乳，乳母要多吃汤水类食物有助于下奶 。
###其它资料参考###主料
猪腰子
1个
杜仲
50克
红枣
9个
辅料
盐
适量
杞子
适量
步骤
1.材料 ， 猪腰、杜仲、排骨
2.猪腰从侧旁中间切开
3.去除切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味
4.加高度白酒和适量盐抓去血水 ， 腌制半小时左右，期间用水冲洗
5.再用姜末 ， 盐，白酒腌半小时（炖的时候把姜末去掉）
6.排骨洗净灼水
7.过冷河（就是用冷水冲洗）
8.锅内加适量水
9.把所有材料放入炖盅加适量水
10.隔水炖两个小时
11.放适量盐就行了，美味的汤来咯
小贴士
有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除 ， 如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了 。
###其它资料参考###巴戟杜仲猪腰汤的用料
巴戟 杜仲 猪腰 姜 料酒 虫草花（可?。?黄芪（可?。?枸杞 红枣（一定要去核） 蜜枣 一~两个
巴戟杜仲猪腰汤的做法步骤
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步骤 1
首先煮一点热水，水沸了把处理好的猪腰放下去滚，然后加酒 ， 我个人是喜欢酒味，怕腥，加了大概一大汤勺的酒下去滚了几分钟 ， 然后用隔水篮子倒掉水只留下猪腰，记得用清水冲一下猪腰并且把锅子洗干净（很臭很腥）
步骤 2
然后烧一壶开水 ， 水开了后把去皮的姜片放下去，虫草花、黄芪、去核红枣、枸杞、蜜枣、杜仲、巴戟放下去，水开后放猪腰和少量酒，然后煲两个小时左右就可以喝了
步骤 3
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完成就是这样的！图里面的汤是我已经勺起了一大碗的分量了，水可以放少点也行
步骤 4
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这个！杜仲还是巴戟来着 ， 一定要冲洗，最好刷一下 。我没有干净牙刷，就用手搓了 。其他的材料可以冲洗，泡一下，杜仲巴戟重点冲洗和泡哦
###其它资料参考###猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。
一般人群均可食用1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用
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