一、黑芝麻粉
食材:黑芝麻适量
做法:
1、将黑芝麻提前泡一段时间,然后清洗干净,去除杂质,捞出沥干水分 , 放入无油平底锅中用小火反复翻炒至干;
2、将炒好的黑芝麻放入料理机中打成粉 , 然后装入密封罐保存好即可,妈妈一次不用做太多,大概一周的量就好 。
二、核桃黑芝麻糊
食材:黑芝麻粉,核桃仁适量,大米一小把
做法:
1、将大米洗净泡放入清水中浸泡一小时左右,然后放入辅食工具中,加适量水打成米浆;
2、在大米浸泡过程中,可以把核桃洗净切碎放入无油平底锅中用小火翻炒至干,然后倒入辅食工具中打成粉状;
3、在锅中倒入米浆,用小火慢煮,边煮边搅拌 , 等呈粘稠状时加入适量核桃粉和黑芝麻粉搅拌均匀,可加一点点水,再煮一会即可 。
三、黑芝麻山药糕(山药和芝麻搭配可预防骨质疏松)
食材:铁棍山药一小根,黑芝麻粉,鸡蛋一个 , 植物油少许
做法:
1、将山药洗净去皮切成小块(戴手套操作会比较好),放入搅拌机中,敲破鸡蛋取蛋黄(若宝宝已经可以吃全蛋也可放全蛋),将蛋黄也倒入搅拌机中 , 然后进行搅拌 , 搅拌成细腻糊状;
2、在搅拌好的山药泥糊中加入适量冲调好的黑芝麻糊搅拌均匀,在玻璃碗中垫一张油纸 , 刷一点植物油,倒入黑芝麻山药糊,覆上一层保鲜膜 , 扎一些小孔,然后放入锅中加适量水,先用大火煮沸,然后转中火蒸熟,再将蒸好的黑芝麻山药糕切成适合宝宝手抓着吃的小块状即可 。
除了上面的做法,黑芝麻还有很多做法,妈妈们将黑芝麻磨成粉后 , 也适当地在宝宝辅食大米粥或小米粥中添加 。需要注意的是,黑芝麻中含有油脂,所以妈妈们不要过多地给宝宝吃黑芝麻,不然容易导致宝宝腹泻 。
核桃粉的做法婴儿辅食
核桃的营养价值丰富,用来给宝宝做辅食不仅能提高宝宝免疫力,有利于宝宝骨骼和视力的发展,还能促进宝宝脑部的发育 。当宝宝能适应比较多的辅食了 , 妈妈就可以给宝宝添加核桃辅食吃了 。但是因为宝宝的肠胃功能不完善,消化吸收会比较差,所以建议刚开始时将核桃用搅拌机打成粉末后再给宝宝添加 。做好的核桃粉可以混入宝宝米粉、米粥和面中,也可以储存起来,到下次再给宝宝添加 。那具体宝宝辅食核桃粉的做法是什么,用核桃粉又怎么做宝宝辅食呢?
一、核桃粉
【芝麻核桃酱宝宝怎么吃最好】
食材:核桃仁适量
做法:
1、将核桃仁碾碎,方便后面用辅食工具能打得更加细腻;
2、将碾好后的核桃仁碎倒入平底锅中用小火慢炒,也可以放烤箱中用170°C~180°C烤几分钟等;
3、将炒好的核桃仁碎放入辅食工具中反复打成粉末状即可 。
二、核桃奶
食材:核桃粉、配方奶适量
做法:
将配方奶冲泡好,加入适量核桃粉搅拌均匀即可 。
三、核桃米粉
食材:核桃粉和婴儿米粉各适量
做法:
将核桃粉加入冲泡好的婴儿米粉中搅拌均匀即可 。
四、核桃黑米粥
食材:黑米、大米各一小吧,核桃粉、配方奶适量
做法:
1、将黑米和大米分别洗净并放入水中浸泡约半个多小时 , 然后一起放入电饭锅中加水煮;
2、在冲泡好的配方奶中加入适量核桃粉搅拌均匀 , 倒入煮得差不多的黑米粥中搅拌均匀 , 然后再煮一会即可 。
核桃仁需要反复的打磨,才能变成粉末状,但是核桃是自带油脂的,所以要快点吃完,或者妈妈一次不要打那么多 。
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