冰红茶是怎么做成的

冰红茶怎么做??

冰红茶是怎么做成的

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冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌 。首先根据食用人数准备充足的水,放在容器里备用 。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法 。
将红茶放入容器中,倒入开水,让茶叶在水里浸泡几分钟,然后将茶叶过滤掉 。冷泡法在容器中加入冰块 , 放入红茶,最后倒入纯净水 , 静等几分钟后将茶叶过滤掉 。将柠檬切片加入容器中,根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀 。将放凉的红茶倒入杯中,加入辅料和冰块就完成啦 。
冰红茶做法细节
青柠檬用盐搓洗干净,切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好,把切好的柠檬放到无水无油密封罐里,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐 , 放入冰箱,放置2天 。
先做红茶水,准备红茶和开水水一定要刚烧开的,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用 。把柠檬片再杯底备用,按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中 。将雪克壶扣在一起 , 以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起 。
因为糖不易溶,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐 , 放入冰箱,放置2天 。因为糖不易溶 , 放入糖水 , 拌匀 。糖水是腌制柠檬溶解的糖水 。放多少柠檬、糖水 。自行调试,合适自己的味道 。

冰红茶是怎么做成的

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我的方法很简单 。和家人在浙江旅游的时候在一个农家的民宿里学的 。那里的人们总是在夏天喝这种自制的冰红茶 。
自制冰红茶配方
柠檬冰糖100g(根据家庭成员人数添加)红茶20g(也可用绿茶代替) 。
自制冰红茶
1.首先 , 将清洗干净的柠檬切成薄片,放入小锅中 。锅的大小是根据家庭成员的人数来准备的 。我们家有三口人,所以我们用小锅 。
2.然后在壶中加入20g调制好的红茶 , 再加入适量的自来水(家里有条件可以加矿泉水) 。
3.将盛满水的锅放在灶具上,加入100g准备好的冰糖,然后开大火烧开,再转小火煮30分钟 。
4.让煮沸的冰红茶自然冷却,然后用滤网过滤,倒入容器中 。过滤后的残渣不要丢弃,可以反复煮5-6次,加冰糖即可 。最后 , 我们把它放在冰箱里,然后我们可以好好喝一杯 。
温馨提示
注意点:1 。柠檬不一定要全部加入,而是根据家庭人数和容器大小来添加 。2.茶推荐红茶或者绿茶,其他茶不推荐 。3.过滤一下,不然喝的时候会有茶渣影响口感 。4.放冰箱的时候要保持凉爽,不要热着放冰箱,这样容易损坏冰箱 。相信大家都在这里学到了 。赶紧给家人来一杯清凉、健康、清凉的冰茶吧?。。?
###其它资料参考###冰红茶的做法,急~~~
和统一冰红茶口感一样的我有做出来过
应该不是普通的冰红茶 是冰柠檬红茶吧
但在再三尝试后 气泡红茶的味道与之更为接近
气泡红茶的做法:
先泡一杯比较浓的红茶 焖15分钟
水与茶叶的比例 是100ml的水加6茶匙茶叶(大概是13g)
茶叶最好是用阿萨姆红茶 不然也可用立顿茶包代替
将一个新鲜柠檬对半切开 将其中一半挤出汁来 待用
在单柄锅里加入80ml的水和100g砂糖
小火熬制成糖浆(淡黄色,看不见砂糖粒即可) 放凉待用
在玻璃杯中先倒入柠檬汁 再加入25ml糖浆
接着加入八成左右的冰块 将红茶浇上去

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