1、黄瓜去瓤 。
2、黄瓜切丁，胡萝卜切丁 。
3、玉米粒焯水1分钟 。
4、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒 。
5、锅内倒食用油，放入所有食材 。
6、加盐和水淀粉 ， 翻炒均匀 。
7、制作完成 。
###其它资料参考###把松子放进烤箱中间层 ， 温度设定170-180度，上下加热，烘焙5-8分钟即可 。
松子开口的方法
方法一：
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软，容易破开 。
2.将松子捞出 ， 放到蒸锅的蒸格里面 ， 用普通火蒸30分钟 。
3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干 。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了 。(利用热胀冷缩原理)
方法二：
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用 。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急) 。
3.翻炒五六分钟后 ， 取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用 。
方法三：
1.松子用清水浸泡和打磨 。
2.高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上 。
3.继续在炒锅炒，炒十几分钟即可 。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开 。
方法四：
1.用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟 。
2.取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟 。
3.注意火不要太大 ， 容易烤糊 。可以先拿少量做实验 。
###其它资料参考###炒松子方法一：
材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
步骤：
1. 先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用 。
2. 把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀 ， 等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急） 。
3. 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟 ， 筛净沙子，待松子晾后方可食用 。
炒松子方法二：
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤 ：
1. 将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软 ， 容易破开 。
2. 将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面 ， 用普通货蒸30分钟 。
3. 30分钟后 ， 将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后 ， 就可以小火炒了 。
【烤箱烤松子多久】4. 然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒 ， 不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了 。（利用热胀冷缩原理）
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