洋葱当然选紫皮洋葱看着有食欲，洋葱鱿鱼圈做法简单！洋葱去皮鱿鱼洗净，鱿鱼去了内脏整刀切成圈，之后用料酒，五香粉，鸡精盐，少许耗油腌制十分钟！之后把洋葱放到鱿鱼圈里用牙签串起，120度左右油炸一分钟！出锅也可以刷少许蒜蓉辣酱！美美哒
洋葱切成条丝盐腌制3个小时，然后捞出晒干，如果想吃用冷水浸泡一个小时，然后跟瘦肉一起炒，瘦肉根据个人喜欢的切片或者切条，油下锅后先放瘦肉，再放洋葱，根据个人口味调料，
洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的 健康。并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉 。
洋葱怎么吃最好？
大家好 ， 我是小芳 美食 砖家，我的回答是： 洋葱的做法有很多，在众多的做法之中 ， 我比较喜欢的是“洋葱炒肉” 。下面小芳 美食 砖家就给大家分享一道洋葱的家常做法-“洋葱炒肉”，做法详细，厨房小白也能轻松上手 ， 一次学会 。
“洋葱炒肉 。”——这是一道很多人都喜欢的的佳肴，该菜一般主要是以洋葱、瘦肉为主料 ， 搭配上盐、味精、地瓜粉等配料一同烹饪制作而成，因为香味浓郁、爽口美味、营养下饭、老少皆宜等诸多优点而备受大众喜爱，下面就进入到大家最喜欢的小芳 美食 砖家教学时间 。
【洋葱炒肉的家常做法】——特点：香味浓郁、美味下饭、做法简单、一看就会 。
【主料】：洋葱一个、瘦肉二两 。
【配料】：地瓜粉适量
【调料】：盐一勺、味精一勺 。
——【开始制作】——
1.首先将买回来的洋葱去头去尾并用清水浸泡五分钟 。
2.然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下 。
3.接着起锅烧油 ， 待油温五成的，倒入瘦肉，翻炒三分钟 。
4.等到瘦肉炒好后 ， 先起锅装盘，锅中留底油 。
5.接着将洋葱切成自己喜欢吃的大小 。
6.然后把洋葱倒入锅中翻炒六分钟 。
7.接着倒入刚才炒好的瘦肉，继续翻炒三分钟 。
8.然后往锅中加入适量的盐和味精 ， 翻炒片刻就可以出锅了 。
出品图：这样一道香味浓郁、多汁入味、开胃下饭的洋葱炒肉就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——
1、为什么要把洋葱放到水中浸泡一下？
答：.......去头去尾洋葱经过清水浸泡后，我们在切的时候就不会辣眼睛了 。
2、为什么瘦肉要裹粉？
答：.......瘦肉裹粉之后 ， 能在翻炒的过程当中能够保持肉的鲜嫩，而且不会塞牙 。
——》洋葱炒肉之“技术小提示”：
（1）为了避免切洋葱的时候 ， 辣眼睛可以提前将洋葱用清水浸泡一下 。
（2）先炒肉，后炒洋葱 ， 之后混炒就可以了 。
结语
洋葱炒蛋，香，好吃 。现在介绍种酥炸洋葱圈圈味道不错 。
首先洋葱横刀切面，切成圈圈状 ， 还可以搭配点金针菇炸好
配料：自制脆酱粉，椒盐粉
文章插图
生吃洋葱什么时候吃最好
生吃洋葱什么时候吃最好？洋葱是生活中比较常见的食物，很多人都喜欢吃的，因为洋葱对人们的身体是有很多好处的，其中有些人会生吃洋葱，下面分享生吃洋葱什么时候吃最好？
生吃洋葱什么时候吃最好1生吃洋葱在中餐和晚餐的时候吃最好，空腹的时候最好不要吃生洋葱，在睡觉前也最好不要吃 。因为生洋葱的味道辛辣，会刺激肠胃分泌出胃酸，空腹食用会导致消化不良的情况发生 。在睡前吃生洋葱容易在胃肠道内产生气体，导致腹胀，而且还会影响睡眠的质量，所以洋葱在午餐或是晚餐的时间生吃是最好 。
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