油炸草鱼块能放多久 _炸鱼

炸鱼块可以放几天放了两三天的炸鱼块还能吃吗？

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一般情况下，炸鱼块保存得当在短时间内是不会变质的，放了两三天的最好还是看一看变质没有，如果没变质还是可以吃的。下面让我们具体来看看吧！
炸鱼块放了两三天还能吃吗炸鱼块过了两三天还能不能吃，这个要看情况而定，如果鱼块没有发霉变质，那么还是可以食用的，反之则不可以。
炸鱼块在短时间里不会出现变质现象，但是炸鱼最好在吃的时候再过一下油，这样口感依然如新炸的，不会有疲软的口感。
炸鱼块可以放几天炸鱼块在常温下保存一般可以保存4-7天，在夏季高温下如果没有放入冰箱，可以保存2-3天。
放保鲜的话建议三天左右就要吃掉，如果放在冷冻话，那就可以保存一个星期或以上！
炸鱼块的保存方法：
炸鱼块炸好后，先放在室内晾干变凉，然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷存，这样炸鱼块能保存更长时间。从冰箱取出后，如果嫌炸鱼块不够干脆，可以放入油锅再过一遍，即可恢复。
炸鱼块的做法材料：
鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠
做法：
1、将鱼肉切块。
2、接着在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，并用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟备用。
3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。
4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
5、直接下油锅(小火) ，炸至颜色变成金黄色即可捞出。
炸鱼块的技巧炸鱼保持皮的完整很重要，如果粘锅就会搞的乱七八糟，影响美观不说还严重影响做菜的信心和乐趣。其实要想煎出完整金黄的鱼一点都不难，掌握一个窍门就足够了。
诀窍就是：煎炸时火要大，油温要高!这样鱼进入油中的瞬间鱼皮中的蛋白质才能迅速凝固，形成金黄酥脆的一层保护。就不会发生粘在锅上的尴尬情况了。如果不知道什么样才算是油温高，可以观察一下，等油冒烟了就可以了，要当心油滴飞溅，不要马上翻动鱼，等一面煎的差不多了再翻，这样又好翻(因为一面已经凝固定住了)又只用翻一次就可以了，避免翻来翻去的把鱼弄破。
另外：如果在炸鱼之前用一块姜切开断口来擦一下煎锅效果会更好，因为姜汁很滑，可以有效的防止粘锅，那些容易粘锅的食物都可以用这个办法来解决。
还有：要求精益求精的话要记得用铁锅，不要太薄的，这样才可以保持温度，又不至于炸糊。

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大多数情况下，炸鱼块保存得当放一晚上还是可以吃的，但是，要加热吃，不会对身体产生不不良影响。下面让我们具体来看看吧！
炸鱼块隔夜还能吃吗炸好的鱼块保存得当，没有变质，隔夜还是可以吃的，没有什么影响，但是，要加热食用。
这样吃虽然有一些微量的硝酸盐。但是。对于身体健康来说，根本是没有任何影响的，储存的时间不要太长就行，不要超过3天以上就行。
炸鱼块怎么不粘锅如果可能的话炸鱼前先选个适合的锅，因为好锅才能更好避免粘锅。如果炸鱼的量少最好选择不粘锅炸鱼如果大量炸鱼就选一口大的新铁锅若上述条件不具备就尽量用没有糊过锅底的锅炸鱼非要用有过糊锅历史的锅，就尽量把糊痕去除干净。在炸鱼前不管什么情况，都最好要把锅彻底清洗一遍，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去，不要偷懒以防止这些物质在油锅里焦糊，这些焦糊痕块很容易跟鱼粘连。