适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
糖
适量
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
辣椒小炒肉的做法步骤
辣椒小炒肉的做法步骤：11材料：五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜 。
辣椒小炒肉的做法步骤：22五花肉切成薄片 。
辣椒小炒肉的做法步骤：33姜蒜切碎，葱白葱绿分别切碎 。
辣椒小炒肉的做法步骤：44锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入，两面煎熟 。
辣椒小炒肉的做法步骤：55两面煎熟后再翻炒，盛起待用 。
辣椒小炒肉的做法步骤：66锅中留底油，爆香姜蒜、葱白、朝天椒 。
辣椒小炒肉的做法步骤：77放入青红椒翻炒 。
辣椒小炒肉的做法步骤：88辣椒炒出味道后，放入五花肉翻炒 。
辣椒小炒肉的做法步骤：99加生抽、老抽、盐，喷入一汤勺热水，加点糖提鲜 ， 最后加少许鸡精，关火后撒入葱绿，炒匀出锅 。
文章插图
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