木著淀粉什么做着吃

木薯淀粉可以做什么吃简单?

木著淀粉什么做着吃

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木薯淀粉可以做的简单的吃的:
珍珠奶茶里面的珍珠,只需用木薯淀粉,水 , 红糖/白砂糖/黑糖,将40克水和20颗糖煮至沸腾,再将提前称好50克木薯淀粉快速放入其中,揉成团(可以适量加水或者粉)再揉成小圆球,表面沾一层木薯淀粉,然后下锅煮好,就可以倒入奶茶或者其他使用珍珠的吃法 。
之前网上超火爆的鲜奶麻薯,只需用牛奶,糖,还有木薯粉就可以做 。200克牛奶,15克糖,20克木薯淀粉,倒入不粘锅中搅拌均匀,然后开小火搅拌煮至黏稠,放入提前准备好的黄豆粉,奥利奥碎,就可以吃了 。如果不喜欢这种吃法,还可以把麻薯放入奶茶里,就成了麻薯奶茶,或者把麻薯放入红糖水里,加入小料就成了麻薯糖水 , 放入牛奶,再放入各种小料,就成了麻薯牛奶 。
还可以做马拉糕材料是木薯淀粉,低筋面粉,奶粉,红糖,玉米油,酵母,泡打粉,可以在网上搜一下具体配方,松松软软很好吃 。
还可以做芋圆,紫薯,南瓜,芋头,地瓜(只需要其中一种,可以选择)加上木薯粉和糖就可以了,300克蒸熟的紫薯捣成泥加上50克糖150克木薯淀粉揉成团,芋头南瓜等同样的方法 。然后揉成长条 , 切成小长块,煮熟放入牛奶 , 加入小料就是一碗美味的鲜芋仙了 。
还可以做网红小吃麻薯球 , 只不过就需要烤箱了,材料是木薯淀粉,面粉 , 鸡蛋 , 玉米油,芝麻,糖,盐,具体方法可以上网上搜搜 。
还有水晶饺,有很多的吃的可以做 。

木著淀粉什么做着吃

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木薯淀粉能做什么吃的,木薯淀粉可以做很多美食,像木薯糕,木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等 , 既好看又好吃,可以根据自己的喜好来做各种美食,自己在家做,制作简单又好吃 。木薯淀粉相信大家也都不陌生,在我们日常生活中也会经常用到,像很多的烘烤食品、果冻、香肠等,都会用到木薯淀粉,木薯淀粉跟水混合后,质地透明个,无色无味,口感Q弹,木薯粉可以做的美食有很多,木薯粉做出来的美食既好看又好吃,下面就来分享一下木薯淀粉能做什么吃的 。
一、水晶蒸饺1、食材:木薯淀粉120克、玉米淀粉20克、土豆淀粉40克、玉米油、开水、猪肉、韭菜、葱、姜、生抽、花椒、盐、香油、蚝油、五香粉2、花椒提前泡水 , 把韭菜洗干净,用盐水浸泡十分钟,这样做出来的饺子韭菜还是翠绿的,然后晾干水分 , 把猪肉洗干净 , 剁成肉沫放盆里 , 把葱姜洗干净切末放进去 。3、加入盐、生抽、蚝油、五香粉,用花椒水调馅 , 分多次加入,朝一个方向搅拌 , 一直搅拌至肉馅上劲,腌制十分钟,把晾干的韭菜切小段,加入一点香油拌一下,再加入到腌制好的肉馅中,搅拌均匀,馅就调好了 。3、盆里加入20克玉米淀粉,120克木薯淀粉、40克土豆淀粉 , 再加入2克盐和适量的玉米油,搅拌均匀,用开水和面 , 一边倒一边搅拌 , 搅拌成絮状,揉成光滑面团 。4、把面团直接放在案板上,揉成长条状,用刀切成均匀的小剂子,小剂子用保鲜膜盖住,防止干皮 , 用擀面杖擀成圆形的面皮,稍微薄一点,这样做出来才透明好看 。
5、擀好后包上馅料,包成自己喜欢的形状,蒸盘里刷上一层油 , 开水上锅蒸20分钟左右,饺子皮变透明就是熟了 , 晶莹剔透,好看又好吃 。小技巧1、一定要用开水烫面,一定不能一次把开水全部倒里面,边加入边搅拌,需要分次加入,这样才能均匀的把所有面粉都烫熟,蒸出来的蒸饺才会透明 。2、切成小剂子后,用保鲜膜盖上,防止干皮,饺子皮一定要擀的薄一点,这样蒸出才会晶莹剔透 。二、木薯千层糕1、食材:木薯淀粉200克、水500克,温水40克 , 黄糖片180克、椰浆500克、白糖50克2、碗里加入100克木薯粉,加入200克水搅拌均匀,用过滤网过滤一下备用 。锅里加入300克水,把黄糖片放进去,小火慢慢煮至融化,稍微放凉后备用,把搅拌好的木薯淀粉倒进去,搅拌均匀 , 黄浆就做好了 。3、接下来调白浆,碗里加入100克木薯粉,加入40克温水,再加入500克椰浆,白糖50克,白糖根据自己的口味来添加,搅拌均匀 , 白浆就调好了 。

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