木著淀粉什么做着吃( 五 )


|水晶紫薯汤圆
用木薯淀粉做的紫薯汤圆颜值更高,更易消化,口感更Q弹 。紫薯加适量白糖蒸熟捣碎备用 。木薯粉加入开水(大概1:1.5)和成不粘手的粉团,切成均匀的小团子,压成薄皮,包入紫薯 。
水开后将汤圆煮至上浮后小火焖2分钟,捞出后放凉即可食用,也可放冰箱冷藏30分钟口感更独特 。颜值爆棚的汤圆,好看又好吃 。
|水晶虾饺—广式早茶必点
广东早茶的传统历史悠久,喝早茶怎么少得了虾饺?用木薯粉做皮的虾饺更晶莹剔透,看得到的真材实料 。虾饺的馅料是用新鲜的猪肉,整只去头去皮的基围虾仁,脆嫩的春笋,少量葱白,耗油生抽食盐调制而成 。
蒸饺皮用木薯淀粉和开水调制而成,软硬适中,擀成薄皮 。包好馅料捏好,上锅蒸5-8分钟即可 。猪肉和虾仁搭配娇嫩无比,蘸上酱油一口咬下去满满的汤汁,鲜美到无法用语言来形容 。
神通广大的木薯粉竟然可以做出这么多美味的小吃,真是太强大了 。每一种做法都相当简单,几分钟到十几分钟就能做出成品 。如果你也喜欢这些美食那就快快来解锁木薯粉更多美味的吃法吧 。

###其它资料参考###1、木薯淀粉可以做珍珠、糖果、罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品 。木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末 。
2、木薯淀粉的做法 。木薯淀粉可以做成芋圆、珍珠水果茶、红豆芋圆烧仙草、钵仔糕等美食 。
###其它资料参考### 木薯淀粉可做啥好吃的
木薯淀粉可做啥好吃的,木薯淀粉是由木薯经过淀粉提取后脱水干燥的一种粉末 , 这种淀粉是很多美食必备的材料之一,用途非常广泛,下面为大家分享木薯淀粉可做啥好吃的 。
木薯淀粉可做啥好吃的1食材
木薯淀粉 适量
红薯 适量
紫薯 适量
椰子 适量
蜜豆 适量
糖 适量
方法/步骤
红薯、紫薯隔水蒸熟备用
番薯蒸好后,去皮放碗里,用叉子压烂 。
趁热倒入木薯粉(可以预留出一点不要全部倒入) , 因为番薯本来就是甜的.,可以不加糖,喜欢甜的也可以适当加入一点糖增加甜味 。
继续用叉子大致混合番薯和木薯淀粉 , 然后戴上手套继续揉捏,干了可以一点一点加入热水,水分多了就加刚刚预留出来的木薯淀粉,直至能成团,有弹性,并且不沾手不沾盆 。
揉好的面团均匀分成几个小的面团揉圆,每个小面团都搓成长条,撒上一点木薯淀粉防粘,用刮板切成一粒一粒的 。
水开后 , 放入芋圆,重货煮个5-7分钟,全部浮出水米娜就可以了 。
准备一碗冰水,将煮好的芋圆丢进冰水里冷却一下,这样可以防止芋圆粘到一块去 。
将糖水的其他材料准备好,将适量糖加入椰浆中 , 稍微加热融化后放凉,觉得直接加椰浆会腻,所以准备了Kara的椰子水哦 。
准备一个碗,放入芋圆、蜜豆、紫薯、红薯、红薯,倒一点椰子水,再倒点椰浆 。
准备一个碗,放入芋圆、蜜豆、紫薯、红薯、红薯,倒一点椰子水 。再倒点椰浆 。
木薯淀粉可做啥好吃的2食材
木薯粉 适量
糖粉 适量
黑芝麻 适量
油 适量
方法/步骤
首先舀取适量的木薯粉加开水搅拌,待稍凉一些加糖粉揉成团状,大约醒二十分钟即可 。
双手抹上油,把醒好的木薯团揉搓几下 。
之后搓条,改成同等大小的剂子,用手按扁 。
在平底锅入油放入木薯团 。
搓好的木薯团挨个撒上白芝麻 。
之后用小火慢煎逐渐到两面金黄色即可出锅 。

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