种类不同 。
下关沱茶分为青沱和熟沱，其外观呈碗臼形，紧实光滑，显毫 。普洱茶分为生茶与熟茶两种，其外形多种多样，有散茶、饼茶、砖茶、碎银子等，但以饼茶为主 ， 其外形周正，条索清晰分明 。
汤色不同 。
普洱茶经过冲泡之后 ， 汤色是橙黄明亮的，看起来有种喜感，其中含有多种矿物质、咖啡碱等营业成分 。下关沱茶的汤色是红浓明亮的，汤色看起来比重庆沱茶更加鲜明，熟知沱茶的人 ， 看汤色就可以区别重庆沱茶和下关沱茶 。
###其它资料参考###下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以 ， 这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺 。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件 。另一方面，一年四季吹拂不绝的“下关风”还为下关制茶中的干燥环节提供了得天独厚的气候条件下关沱茶个别茶品的独特特征使用时间1、1959年中茶牌苍洱沱茶 。这款沱茶生产于1959年，选用甲级毛茶菁作茶材加工 ， 事源为庆祝建国十周年，下关茶厂为此而专门研制此献礼沱，加工后直接交付北京中南海 ， 作为外宾来访的礼品，此后有官员外访也以此为礼品 。中茶牌苍洱沱茶从来只作礼品用途，未曾在市场上销售 。此沱茶曾先后生产两批，分别是一九五九年和一九七九年 。两批外盒、内包都是一样，同一包装的产品 ， 此后没有再生产过 。鉴别此沱要注意一下外盒的拼音印刷 。正品的中的右下脚一捺，自然舒展2、中茶牌销法小沱茶（100克） 。独特特征：内包纸的两个云南的云字右下一点是平底，而不是圆底，使用时间1976-1991年，1991年后的同一茶品，云字的点底为圆形，且在包装纸右上角加印标记3、中茶牌云南大理沱茶 。只在1984年和1985年各生产过一批4、有商检标志的甲级沱茶（便装） 。在松鹤注册商标的左边使用商检标志，并在企业名称下注明云南进出口商品检验局监制1996年开始有使用，断续使用至2001年，此后没有了下关沱茶口感特点1、下关真品从外包装上可以闻到其香味 ， 经常喝下关的话，对这种味是比较敏感的 。2、对比，下关的沱茶LOGO，下关的沱茶窝，还有撬，用刀撬，如轻松撬开 ， 必非真品（老茶放的不好除外） 。3、开汤喝，最直接的判断，下关有烟味，人尽皆知，还有就是劲道，有一股很强的回甘，新茶入口较苦涩，味重
###其它资料参考###下关除了销法沱，其他的沱茶都是生茶 。俗话说“生下关，熟大益” 。
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外 。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状 。
冲泡方法
1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些 。
2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的 。
3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了 ， 降温也失去本来需要的风味 。
4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水 ， 随便就好，除非一定需要很高的温度 。
5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上 ， 再将壶盖盖上 。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中温度要控制，因为这是主要的冲泡 。
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