4、察隅龙爪稷 。察隅龙爪稷又名鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍、?子 。一种热带耐旱谷类作物 。察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域 。
5、西藏雪莲花 。雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效卓著 。性味：苦、微苦、温； 功能主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛 。用于头部创伤、妇科病、类风湿关节炎、中风、高山反应、外敷消肿 。用法：酒剂：雪莲花50g白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml 。
6、工布江达藏猪 。藏猪藏猪被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征，少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹 。鬃毛长而密 ， 被毛下密生绒毛 。体?。?嘴筒长、直 ， 呈锥形 ， 额面窄，额部皱纹少 。耳小直立、转动灵活 。胸较窄，体躯较短，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑、直立，蹄质坚实 ， 0多为5对 。藏猪能适应恶劣的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件，在海拔2500～3500m的青藏高原半山区，年平均气温7℃～12℃、冬季最低-15℃、无霜期110～190天、饲料资源缺乏、每天放牧10天左右的严酷条件下，藏猪仍能很好地生存下来 。这种极强的适应能力和抗逆性，是其他猪种所不具备的独特种质特性 。2010年8月29日，工布江达县“国家级藏猪遗传资源保护区”申请日前初步通过专家认证，这意味着藏猪DNA文库有望建立，这对藏猪遗传资源保护具有重要意义 。
7、波密天麻 。波密，古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部 。波密县风景秀丽 ， 素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称 。由于波密县高原特殊的地理气候条件 ， 造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的 。“波密天麻”属于天麻中的乌天麻，具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特点，其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓，个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色 。具有性微寒、味甘，有熄风镇痉作用 。能够医治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状 。在国内外业界已具有一定知名度，市场供不应求 。特定品质波密，古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部 。波密县风景秀丽，素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称，属于半湿润高原型气候区，森林面积733.7万亩，林下资源丰富，其中波密天麻的品质更被推为藏区天麻之首 。
###其它资料参考###1、糌粑
糌粑是藏族人民的主食，把青稞、豌豆炒熟，磨细成面用酥油茶拌匀捏成小团食用 。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面添上一块酥油和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃 。对于习惯吃糌粑的人来说 ， 糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶还有一股奶香 。
2、甜茶
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富 。甜茶馆之于拉萨人，如同咖啡馆之于法国人，除了休闲的氛围，还是人们高谈阔论和小道消息的集中地 。有趣的是，比起内地的很多餐饮场所，西藏的甜茶馆有一股飘香的气味 。
3、酸奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪” 。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝 ， 味道独特 。
4.酥油茶
酥油茶是藏族人民最爱喝的一款特色饮料，大多时候都是与糌粑一起食用，它是由酥油和浓茶混合加工而成的 。用当地特制的酥油桶，放入适量的酥油，再倒入提前准备好的浓茶汁（咸茶），用木柄反复捣，使酥油与茶充分混合 。
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