金骏眉属于什么档次
首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶，细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级 。所以一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种 。正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而金骏眉是2005年才创制，在茶叶几千年的历史中，算是新创的一款茶了，推出之后就引爆的市?。艿讲栌衙堑淖放?。一款珍贵的茶，需要一个好听的名字 。之所以叫金骏眉，原因在于它略带金色的毫毛，让人想起骏马的鬃毛 ， 也有说是取自创始者之一梁骏德先生的名字 。茶形似眉，“眉”字也有长寿，长久之意，因此得名金骏眉 。金骏眉全部是单芽采摘，5~6万个芽头才能制作1斤干茶，非常不容易 。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原产金骏眉，也叫正山金骏眉，产量非常有限 。因此为了满足需求，桐木村周边，或者是武夷山其它茶园，按同样采摘要求和工艺制作而成的，也可以叫金骏眉，但口感上会有区别 。
金骏眉的口感特点
金骏眉的口感特点为鲜活甘爽，口感厚重，喉韵悠久，香气馥郁，其干茶细小而紧秀，颜色为金、黄、黑三色相间，其汤色金黄，香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型，经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜 ， 其叶底舒展后 ， 芽尖鲜活，秀挺亮丽 。金骏眉原本是是在正山小种红茶传统工艺基础上 ， 进行改良制作而成 。只是它的特别之处在于原料 。金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶，清明开始采摘，到谷雨为止，全部选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料 。对传统工艺进行创新改革，经人工揉捻、无烟烘焙而成，所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品 。
###其它资料参考### 怎么分辨黑芽金骏眉的好坏
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏，黑芽金骏眉是一种新兴茶品，也是最近几年最热销的红茶，它有一种诱人的混合香气，茶汤色泽金黄，透明度高 。下面介绍怎么分辨黑芽金骏眉的好坏！
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏11、看干茶
分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶，这种茶叶是采集野生茶树，新鲜茶牙加工成的精品，查看它的，干茶时会发现它的个头比较?。姨跛鹘裘?，毫毛明显 。
如果发现黑芽金骏眉的个头较大，茶芽粗壮，则说明它的质量并不好 。
2、看颜色
黑芽金骏眉顾名思义，它外表的颜色多为黑色，如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者黄色的茶芽存在，则说明它是质量较差的黑芽金骏眉，另外黑芽金骏眉，在它茶芽顶端，有时会存在少量黄色部分，总泡以后这一点黄色最为明显 。
3、闻香气
黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶，他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法，使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气 。
如果在购买黑芽金骏眉时，闻到了强烈而浓郁的香气，则说明它是质量较差，或者完全是假的黑芽金骏眉 。
4、看汤色
分辨黑芽金骏眉质量好坏时还可以看它的汤色，虽然这种茶叶的外表是黑色，但在冲泡以后得到的茶汤却是古铜色或者红褐色 。
如果冲泡以后发现茶汤颜色变黑严重，则说明这种黑芽金骏眉很可能经过了染色处理，它不但质量差，冲泡饮用以后还会对人体有害 。
金骏眉挑选黄芽还是黑芽
1、认清金骏眉的外形特征 。
根据金骏眉的相关标准，其外观要求为黑色、黄色和金色 。优质金骏眉的芽头多为三黄七黑 。总之，金骏眉的芽头颜色主要是黑色 。
