金骏眉怎么辨别好坏( 四 )


金骏眉因产地海拔高、气候佳,而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少,可用100℃的沸水冲泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽 , 滋味甘甜 。记?。汉煤觳枋遣慌掠梅兴迮莸?nbsp;, 这也不缺为一种鉴定红茶品质好坏的方法 。
3、汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高 。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑 , 接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大 。
茶叶泡了四五泡后 , 金骏眉的芽头全部舒展开来,一片一片似眉毛一样秀挺亮丽 。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上,红褐色为次 。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳 , 叶底没有光泽 。
提示: 好的金骏眉在七泡之前每一开都很浓厚芳香 , 十泡有余后,虽汤色渐淡,但茶味还在 。汤色泽较淡,金黄透亮;滋味特别甘鲜圆润;相当耐泡 。
4、品香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远 。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质 。
注意: 正宗金骏眉每斤有6~8万个芽头,亲们,如果低价买一些金骏眉 , 可要小心了 。

###其它资料参考###金骏眉茶是武夷岩茶之一,在购买时
金骏眉的鉴别方法 。
首先,在购茶时,要学会嗅 , 就是要闻它的茶香气,看茶香气是不是纯正 。正品的金骏眉红茶,有一股股花果的香味,味道的感觉清新,细腻 。而假的货品 , 茶香气非常低质,还略带些咸土味、烟焦味等等 。
其次,所谓察颜观色,这里我们所讲究的就是要看其色泽,看其是否油润,真正的金骏眉红茶颜色均匀 , 金黄黑等色相间 , 乌中透黄,能看得清属于茶叶的那种独特光泽,而假的货品色泽暗淡 , 而且发黄,没有光泽,出现的黄色绒毛较多 , 很容易就能脱落 。
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然后,要加以触之,真正的金骏眉红茶好似海马型,体态匀整,没有茶末无杂物 。而假的货品不够紧实,线条粗细不匀,有的不仅有茶末,还夹杂杂物 。
所谓望闻观切,
金骏眉鉴别方法
的最后一种,可以听听其声质,看其骨干是否重实 。1)用手拾取等量红茶放在手中,以抖动的方式测其轻重,抖动时不用太过用力,如若感觉重者,则为上等茶;如若感觉轻者,则为次等茶;2)将一小撮红茶放在玻璃板上,听其落声,以识别其轻重 。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音,而假的货品则会发出噗噗的声音 。
相信大家在看到如上所述后,对于金骏眉鉴别方法已经有了一定的了解 , 在购买时,如果没有特别懂的人陪着您一起,您就可以利用如上方法来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶 。千万别错信了别人,要相信自己的观点和立?。饶苋媚V室踩媚A康墓郝蚴嫘姆判牡纳系冉鹂ッ己觳瑁幢闶俏怂屠? ,也不会被收礼人笑话 。
###其它资料参考###金骏眉属于高档的茶叶 , 好的金骏眉是非常名贵的 。
金骏眉茶是一种红茶,属于茶中珍品 , 有好坏之分 。金骏眉的质量好坏分为三个档次,不同档次的金骏眉茶在茶芽含量、条形、色泽、香气、滋味等方面都有所不同,区分时可以通过看茶叶颜色、看茶汤颜色、闻茶叶气味、看茶叶芽头、看冲泡次数等方法来判断出金骏眉茶的好坏 。
金骏眉属于正山小种红茶的分支 , 是一款创新型红茶,没有品种区分 , 是以头春高山茶树茶芽为原料制成的,不过金骏眉也有好坏之分:

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