7个月宝宝食谱：鳕鱼蒸蛋？
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一、原料
鳕鱼、鸡蛋、盐、葱、香油 。
二、做法
1、首先，把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋，草鸡蛋才OK哦，因为海鱼都有点点腥味 ， 偶在鸡蛋里面放了一点点葱花~
2、搅呀搅呀搅，要搅匀才行，鱼泥容易结块~然后滴几滴香油并放一点点，真的是一点点的盐 ， 绝对只能一点点顶
3、然后在小碗上盖一个盖子，隔水蒸10分钟左右，盖盖子偶是跟恋雨萱MM学的，蒸出来的鸡蛋羹真的又Q又滑哦拍手
4、成品来咯!今天水放的多了一点点，所以卖相不是太好看 ， 嘿嘿，下回再接再厉~
三、小贴士
鳕鱼蒸蛋营养:鳕鱼有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低.第一幼儿教育幼儿教育网
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原料：
鳕鱼、鸡蛋
配料：
盐、葱、香油
做法：
编辑
1、把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋 ， 草鸡蛋才可以，因为海鱼都有点点腥味，可以在鸡蛋里面放了一点点葱花；
2、搅匀才行 ， 鱼泥容易结块，然后滴几滴香油并放一点点盐；
3、然后在小碗上盖一个盖子，隔水蒸10分钟左右即可 。
###其它资料参考###鳕鱼大部分生活在太平洋，集群生活，很容易捕捉，自古以来就是相当有名的食用鱼 ， 鳕鱼价格昂贵，优质的鳕鱼一般要上百元一斤 。
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，含有儿童生长发育所必需的各种氨基酸，还含有维生素A、维生素D、DHA等，对于宝宝大脑和神经发育大有益处 。
适合宝宝吃的鳕鱼食谱：
1、 鳕鱼泥（适合6月龄及以上）
食材：鳕鱼排1个，柠檬3片 。
步骤：柠檬片挤汁去鳕鱼腥味，然后放锅里蒸15分钟；蒸熟后去掉鱼皮和鱼骨，几乎没什么骨头；将去皮去骨的鱼肉用勺子压成泥状或者用榨汁机打成泥状 ， 可以直接吃 。
2、 蔬菜鳕鱼蒸蛋（适合8月龄及以上）
食材：柠檬3片，鳕鱼一小块，蛋黄1个 ， 胡萝卜适量，西兰花适量，温水适量 。
步骤：食材准备好；鳕鱼去皮去骨；柠檬片挤汁腌制10分钟；然后将鳕鱼蒸十分钟；蛋黄用筷子搅拌均匀，加温水搅拌均匀；鳕鱼、胡萝卜、西兰花切碎；鳕鱼肉和蔬菜碎片放入蛋液中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8分钟即可 。
3、 油菜鳕鱼二米粥（适合10月龄及以上）
食材：鳕鱼20克，油菜30克，大米20克，小米20克 。
步骤：大米小米淘洗干净，加水放锅里熬煮；油菜清洗干净，放入沸水中烫软；鳕鱼放入蒸锅中15分钟蒸熟；油菜与鳕鱼切成碎末，放入煮好的双米粥中，搅拌均匀盛出即可 。
###其它资料参考###鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
食材明细
主料
鳕鱼1条
鸡蛋3枚
辅料青豆适量
胡萝卜丁适量
配料盐适量
鸡精适量
料酒适量
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
鳕鱼蒸蛋的做法步骤
1.将鳕鱼洗净 。
2.将鳕鱼剃肉 。
3.将鳕鱼肉切丁 。
4.胡萝卜切丁 。
5.胡萝卜丁焯水 。
6.青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了 。
7.青豆，焯水，偶滴青豆长芽了，就当豆芽吃了 。
