地瓜面（不是地瓜淀粉哦） 500g温水 适量
地瓜面窝窝头的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备地瓜面500g 温水适量
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分次加入温水和面，一定要用温水哦
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅，趁热吃 ， 凉了会硬 ， 再蒸下就好了！没加糖，原汁原味 ， 也可加少许糖，随自己喜欢啦！
###其它资料参考###【吃红薯面窝窝头蒸多久】 红薯是十分有营养的一种食材 ， 那么红薯窝窝头的做法是怎样的呢？以下是我收集的相关信息，仅供大家阅读参考!
做法一：
1、首先准备好红薯、玉米粉、奶粉 。
2、把红薯削皮然后切薄片 。用微波专用的保鲜袋装好它 。
3、把包好的红薯放入微波炉 ， 用高火叮3分钟，就熟了 。
4、趁热把红薯压成红薯泥，然后放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀 。
5、加入少许开水和匀 。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合 。
6、取小块面团于手中，搓成长圆形 。
7、用食指在面团底部戳一个窝 ， 这样是为了使玉米面容易蒸熟 。
8、全部面团做好8个窝头，接着把它放入锅中，隔水蒸20分钟即熟 。
做法二：
1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中 ， 逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲 。
2、面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂 。
3、在捏窝头前，右手先蘸点凉水 ， 擦在左手心上 ， 以免捏时粘手 。
4、取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下 ， 将风干的表皮捏软 ， 再用两手搓成球形，仍放入左手心里 。
5、右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；然后将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成 。
红薯窝窝头的营养价值
红薯叶也称地瓜叶 。在我们的生活中 ， 我想知道红薯叶功效的人并不多 。
红薯又名甘薯、山芋 ， 红薯含有很多丰富的'营养素、维生素等多种人体必需的营养物质 。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。
特别是红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而还能起到减肥的作用 。红薯还对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。
经常吃红薯能有助于维持人体的正常叶酸水平，降低得癌症的风险 。相信这一点，平时习惯关注养生的朋友们也都知道吧 。不仅仅如此，红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用 。
红薯窝窝头选取营养平衡、口感一流，红薯窝窝头富含人体必需微量元素、属于低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用 。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，所以红薯窝窝头，是现代人群首选健康食品之一 。
红薯窝窝头要蒸多久
