2.倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅 。
做法五
材料
青菜,胡萝卜,菜花,鸭蛋,面条 。
做法
1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀 。
2.水烧开,下面条,面条煮八成熟 。
3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状 。
4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐 。
5.把八成熟的'面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可 。
【菜花汤挂面怎么做好吃】做法六
材料
面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行),鸡蛋,葱花,盐,油 。
做法
1、锅里放开水下面条,加点盐 。
2、面条不要煮太烂,捞出,过冷水沥干 。
3、两个鸡蛋打散,加上盐、葱花搅拌 。
4、锅里放上油,把面条平铺锅底,倒入步骤(3),开小火煎一会会 。
5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!小诀窍面条不要煮烂就行了 。
做法七
材料
普通面粉200克,黄豆面100克,水150克,盐2克 。
做法
1.面粉、黄豆面、盐混合均匀
2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜 , 饧20分钟
3.面板上洒上少许面粉以免沾板 , 将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度按自己的喜好掌握
4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉,薄薄的一层即可 , 以免沾连) , 折叠的不要太宽 , 否则不好切
5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定)
6.切完用手把面条抖开 , 抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可 。
结语 :通过上面的介绍 , 大家是不是对面条做法大全已经完全了解了呢?我们日常也会经常的吃面条,各式各样的面条吃法也是层出不穷,以上是我给大家介绍的几种经典的吃法,希望我今天的介绍能够给大家带来帮助 。
###其它资料参考###材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条
做法
过程:
1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀.
2.水烧开 , 下面条 , 面条煮八成熟.
3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状
4.锅内放油,烧热 , 把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐.
5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.
###其它资料参考###面条的做法太多了 。
老汤面、炒面、凉拌面、臊子面、打卤面、油泼面等等 。
今天说说炒面吧 。
起锅烧水,水烧开下面,面煮熟之后过水,捞出放入漏勺中淋水 。
大勺中倒入适量的油,放入配料 , 有元葱、青椒、胡萝卜,炒出香味,再倒入面,放生抽、少量老抽 , 大火翻炒,最后放入味精,香喷喷的一盘炒面就出锅了 。
我觉得因人而异 , 有的人是不喜欢吃面条,不管你做的好不好吃都不吃,有的是因为做的不好吃才不吃的,而我最喜欢吃荆芥捞面条 。做法很简单,荆芥一大把,面条1斤,面条煮熟过凉水捞出备用,开水一小碗放入荆芥,在放入盐,冷凉后到入面条中,就可以吃了 , 简单又好吃 。
我觉得因人而异,有的人是不喜欢吃面条,不管你做的好不好吃都不吃,有的是因为做的不好吃才不吃的,而我最喜欢吃荆芥捞面条 。做法很简单,荆芥一大把,面条1斤,面条煮熟过凉水捞出备用 , 开水一小碗放入荆芥,在放入盐,冷凉后到入面条中,就可以吃了,简单又好吃 。
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