菜花汤挂面怎么做好吃又简单易学 _挂面

挂面汤怎么做好吃又简单？

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挂面好吃又简单的做法如下：
食材：鲜鸡蛋挂面100克、海鲜拼盘150克、鲜菇50克、青菜100克。
辅料：盐适量、鲜鸡汁5克、葱段10克、姜丝10克。
1、锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。
2、放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。
3、锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。
4、放入挂面，用筷子轻轻打撒。
5、挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。
6、青菜提前洗净，放入锅中。
7、加入鸡汁提鲜，盐调味。喜欢香油的可以滴上几滴。
8、出锅，海鲜挂面就制作完成了。

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1、挂面 300克、方便面调味包1袋、盐一小勺、辣椒酱2勺
2、首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。
3、准备一个锅，锅中放入适量的水，撒一小勺盐，将水烧开。
4、水开后，放入挂面，煮个2-3分钟，然后再加入半碗冷水，这样煮出来的面更有劲道。
5、接着放入方便面调味包，再放两勺辣椒酱，用筷子进行搅拌，再煮1分钟左右，让调料品入味。
6、最后，关火，盖上锅盖焖1分钟，这样可以防止面条夹生，不那么硬。
7、一碗香喷喷的清汤挂面就完成啦，加起来不到10分钟。
###其它资料参考###主料：菜花300g、面条50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、醋适量、蚝油适量、鸡精适量
1菜花掰成小朵，洗净
2葱切段
3坐锅，放油，爆香葱段
4倒入菜花
5翻炒一会儿
6放蚝油
7翻炒均匀
8放盐、醋、鸡精，翻匀即可
9面条煮熟，捞入盘中
10浇上炒好的菜花即可

###其它资料参考###挂面可是我们北方家家户户厨房里的必备食材，有粗的，有细的，有圆的有片的，还有超市里添加了各种辅食的品种，琳琅满目。挂面由于贮存，食用起来比较方便，再加上便于携带，所以会受到很多人喜欢。
在我们这儿，大部分家庭早餐都是从一碗炝锅面开始的，每当不知道吃什么或者时间紧的时候，就会想到下碗挂面来吃，有汤又有面，有肉有蛋有蔬菜，可以自行搭配，既能充饥也能解渴，特别是天冷的时候，吃完了浑身暖融融的。
挂面要怎么做好吃？挂面的做法可多了，我也给大家分享一种挂面的好吃做法，特别适合现在的寒冷季节，做法简单，味道可不简单，我用泡发好的海米炒出香味后，添水烧开后再下面条，然后搭配与海米很搭的小油菜，面条吃起来很香，透着海米的鲜美滋味，连面汤也是很有滋味，越喝越好喝。快来看看怎么做的吧？
具体的操作步骤如下【食材】挂面200克（2人份），海米20克，小油菜50克，葱花5克。
【调料】盐6克。
【具体的流程】
（1）把海米洗净后，用温水泡软备用，小油菜去掉根部抖散开洗干净，切成小段备用，葱切葱花。
（2）起锅烧油，油温四五成热放入泡好的海米，炒出香味，放入葱花炒出香味，然后加入适量水（最好是热水，汤会比较浓白），等水开，把挂面下入，小油菜放入，用筷子打散挂面，盖锅盖，等水开后，激打入少量凉水，等再次水开，煮至挂面没有硬芯，呈现半透明状，就说明成熟了。好吃的“海米汤面”就做好了