菜干木瓜怎么吃 _木瓜

干木瓜丝可以炒着吃吗炒干木瓜丝的做法？

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1、可以炒着吃的。
【菜干木瓜怎么吃】 2、做法：
3、用料：木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g 。
4、首先干木瓜备好，猪肉洗净切丝。
5、接着锅里热油，将猪头丝炒熟。
6、然后放入木瓜丝，拌匀即可出锅。
7、因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！
8、而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太久！不然酱木瓜就不脆了！

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1、木瓜饮料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。
2、木瓜茶
泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
3、木瓜排骨盅
木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
4、木瓜鲜鱼汤
这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
坛子里MM多，此汤不可不知哟
另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
###其它资料参考###食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
###其它资料参考###1、首先把木瓜条倒入大盆内，烧一壶开水浸泡，待木瓜条自然吸入水份并且全部发开，用筛子漏去多余的水分并捞出。（注：制作整个过程中忌生水进入，所有制作餐具包括在内）。
2、控干水份后的木瓜条放入一小包冰糖。（注：小商店都有卖的透明袋装冰糖）腌制15分钟左右，方可使木瓜条爽脆可口。然后放入适量的盐（依据个人口味），再腌制20分钟左右。
3、把清洗并控干水后的小米辣（注：小米辣、蒜子、姜使用前全部风干水份）剁碎，切姜丝，可尽量切细丝。大蒜子剁碎备用。