第二种:番茄炒蛋
西红柿炒鸡蛋应该是一道很家常的菜了,毕竟很多人学会的第一道菜就是它吧 。无论是配着馒头吃,还是配着煎饼吃,都非常的好吃 , 搭配米饭吃,更是堪称美味 。其实就像小编上面所说的,将番茄汁倒入米饭里面 , 搅拌着吃,不仅味道酸甜,而且还很下饭,让人吃了还想再吃,根本就停不下来 。
###其它资料参考### 米饭怎么做好吃?米饭的做法多种多样,每天变样的做个新鲜的创意,貌似口味也变好了 。米饭煎炒炸炖酱卤蒸闷都可以试着尝试一下,下面给大家介绍几个新鲜奇特的.做法,舌尖上的另类享受!
菠萝饭
材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许
做法:
1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用
2、所有材料切成丁或合适的大小
3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟
4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟
5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟
6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳即可
椒香鸡油油条炒饭
材料:米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽
做法:
1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段
2、鸡肉丁用盐腌制一会
3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油
4、原锅放米饭炒散,加一匙香辣酱拌炒
5、放半匙老抽,倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生
6、加入油条略炒即可
蘑菇焗饭
材料:米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量
做法:
1、洋葱去老皮洗净切成?。⒐较淳磺谐善?,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝
2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒,至熟
5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味
6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝
7、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可
干菜酱油炒饭
材料:笋干菜/梅干菜、酱油、米饭
做法:
1、笋干菜用温水泡2-3分钟
2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出、拧去水分,倒入锅中爆炒
3、放入米饭 , 拨散,拌炒
4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟
5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒
###其它资料参考###我从小就特别喜欢吃米饭,所以就喜欢经常换着花样来吃 。今天分享的这六种好吃的米饭吃法 , 绝对让你吃一次就念念不忘,我一次要吃两大碗 。味道真的很绝!
第一种:自制韩式拌饭
自制韩式拌饭的做法如下:
食材准备:鲜香菇,洋葱,大蒜 , 番茄,青辣椒,牛肉末 , 芝麻 , 辣椒面,白糖,香油,蜂蜜 , 鸡蛋,胡萝卜,菠菜、豆芽等 。
步骤一:先来做一个自制的辣酱 。先准备一些食材 , 鲜香菇切成小?。蟠星行《? ,大蒜切蒜末,番茄切小丁 , 青辣椒切小丁,备用 。起锅烧油,下入洋葱碎和蒜末炒香 , 倒入牛肉末,炒至变色,加一勺生抽、适量的黑胡椒粉 , 炒入味以后,加入香菇丁,炒软以后 , 番茄丁下锅,翻炒出水分,加适量的葱花、辣椒丁、芝麻两勺、辣椒面三勺、白糖两勺 , 翻炒均匀,加小半碗水、两大勺辣酱,熬煮至粘稠 , 关火 , 加一勺香油、两勺蜂蜜,搅拌均匀 。
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