步骤二:起锅烧油 , 小葱下锅,小火煸炒至小葱微焦,捞出小葱 。下入洋葱丝 , 炒软后,下入肥牛,翻炒 , 加入生抽、老抽、盐、白糖,搅拌均匀 。
步骤三:煎一个糖心荷包蛋,铺在米饭上,把肥牛铺在米饭上,撒上一点葱花点缀 。
浓浓的葱香味,搭配肥牛、蛋黄裹在米饭上,一口下去,这味道真的太棒了!
###其它资料参考###大米按照以下方式做才好吃:
泡米0.5到1个小时 。
淘米次数不要多
不要用热水淘米 。
根据个人口味调节米和水的比例 。
可以加点盐或花生油,更加香味
【米饭有什么好吃的做法大全】选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具 。
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