葛鱼汤要炖多久 _鲫鱼

炖葛鱼怎么做好吃，炖葛鱼的家常做法？

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食材
主料
葛鱼200g
辅料
油适量
盐适量
葱1根
姜1小块
味极鲜适量
醋适量
步骤
1. 买来的葛鱼杀好去内脏洗干净，一般菜场买鱼的时候就给弄好了
2. 把鱼两面抹上生粉锅里倒油煎黄拿出锅里少许油放入葱姜炒一下把鱼下锅加水大火顶5分钟一定要大火炖开才能把鱼汤煮成奶色
3. 大火五分钟小火放枸杞胡椒盐玉米切薄段如果是老玉米提前煮熟
4. 小火十分钟后关火加入香油香菜蒜苗一勺味极鲜

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1、鲫鱼750克、粉葛600克、胡萝卜20克、瘦肉200克、姜4克、食盐3克。
2、方法：粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块。鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香。
3、把煎好的鲫鱼放在袋子里。汤锅烧沸水后，放入鲫鱼。再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。
4、最后放入两片姜。煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味，即可饮用。
###其它资料参考###开启养生汤品之旅，粉葛鲫鱼汤，营养首选
去广东旅行的时候发现当地人都特别喜欢喝汤水，在寒冷的冬季一碗温热的汤美味又健康。回到北方之后总是特别怀念，其实自己在家就可以做出美味可口的汤品，粉葛鲫鱼汤不仅可以健脾祛湿，还可以起到很好的滋补功效。家里面无论是有老人还是小孩，都可以经常饮用，老少皆宜很适合全家一起饮用。偷偷的告诉大家，多喝汤还可以变聪明哦！
粉葛鲫鱼汤制作方法介绍：
食材用料：鲫鱼800克，瘦猪肉200克，粉葛600克，胡萝卜1根，姜片3片，盐5克。
制作过程:
1.将鲫鱼洗净去鳞，锅中放入少量食用油，不断的翻面让两边都均匀煎好；
2.粉葛、胡萝卜和猪肉清洗干净，切成小块备用；
3.将煎好的鲫鱼放到袋子里，锅中加入适量的水放入鲫鱼；
4.放入事先准备好的胡萝卜、粉葛和猪瘦肉，炖煮一会即可；
5.放入两片姜片去腥；
6.水沸腾后再煮90分钟，关火前放入少许的盐，搅拌均匀。
一碗浓香鲜美的鱼汤，少去调料的添加完全是食材本身的味道，平时下班回家煲上一锅汤，温暖又舒适，吃多了油腻的外卖，来一碗粉葛鲫鱼汤滋养身体。家中有高血压、糖尿病的患者可以经常饮用，可以起到很好的功效！
【厨娘小贴士】
1.鲫鱼要先去鳞清洗干净，放锅中煎香后煲出来的汤会更鲜美没有鱼腥味。
2.鲫鱼放在袋子里这样炖烂后骨头不会掉到汤汁里，更方便老人和小孩食用。
3.煲鱼汤少放一些瘦肉，味道会更加鲜美。
4.鱼汤本来味道就比较鲜美，可以尽量少放一些佐料，还可以添加一些自己喜欢的蔬菜。
###其它资料参考###1.葛鱼一条，清理干净内脏，清水洗干净
2.准备一颗葱，一小块姜
3.葱和姜各切成小碎片
4.锅内放油，油热了把葱和姜炒至出香味
5.然后锅内倒入水
6.水烧开后下入葛鱼
7.煮15钟左右，放入盐，及醋
8.然后关火，放入适量味极限，即可
###其它资料参考###葛鱼汤的做法
1.需要的材料
2.锅里加少许油
3.油稍微加热，将鱼放锅里煎下。放葱，姜
4.锅里加水
【葛鱼汤要炖多久】5.加入水后煮15分钟后加盐，切好的蒜。成功